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BILAN MON PARI GOURMAND 2019 Siren 526920343				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	65492	53939	11552	12439
Fonds commercial	76224		76224	76224
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1939854	1382940	556913	696880
Autres immobilisations corporelles	1898887	1706274	192612	244760
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	119617		119617	119617
TOTAL (I)	4100076	3143155	956920	1149922
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	382696		382696	298489
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	141386		141386	212867
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	184144	3392	180752	290657
Autres créances	18054		18054	82882
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	156395		156395	67836
Charges constatées d’avance	41848		41848	71925
TOTAL (II)	924525	3392	921132	1024658
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5024601	3146547	1878053	2174580
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	861749		823845	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-142410		73903	
Subventions d’investissement	41166		57837	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	870505		1065586	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	115672		113874	
TOTAL (III)	115672		113874	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	281272		427394	
Emprunts et dettes financières divers (4)	209325		156213	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	266287		256021	
Dettes fiscales et sociales	134990		155490	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	891875		995120	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1878053		2174580	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				-5416
Production vendue biens	3258785	405502	3664288	3718389
Production vendue services	45635		45635	42562
Chiffres d’affaires nets	3304420	405502	3709923	3755535
				
Production stockée			6428	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				48253
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			116791	117992
Autres produits			991	276
Total des produits d’exploitation (I)			3834135	3922057
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			11780	16593
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			903267	973588
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6296	-24582
Autres achats et charges externes			1272260	1217867
Impôts, taxes et versements assimilés			84699	76809
Salaires et traitements			1057241	989302
Charges sociales			311189	273616
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			214857	202490
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			534	1567
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			115672	113874
Autres charges			4409	1946
Total des charges d’exploitation (II) 			3969616	3843075
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-135480	78982
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			23311	29880
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			23311	29880
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-23311	-29880
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1158792	49102
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	84		13	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	16671		36671	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	16755		36685	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	373		1440	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			10358	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	373		11798	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	16382		24886	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			84	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3850891		3958743	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3993301		3884839	
BENEFICE OU PERTE	-142410		73903	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	25075		23441	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		140914		803
Total Immobilisations corporelles		3832467		21053
Total Immobilisations financières		119617		
Total Général		4092999		21855
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				141717
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			14778	3838742
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				119617
Total Général			14778	4100076
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	52250	1690		53940
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2890826	213167	14778	3089216
AMORTISSEMENTS Total Général	2943076	214857	14778	3143156
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				115673
Total Provisions pour risques et charges	113874	115673	113874	115673
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	5776	534	2918	3392
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	5776	534	2918	3392
TOTAL GENERAL	119650	116207	116792	119065
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			116207	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	119617		119617	
Clients douteux ou litigieux	3998	3998		
Autres créances clients	180147	180147		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	437	437		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3408	3408		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	13068	13068		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	40	40		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1101	1101		
Charges constatées d’avance	41848	41848		
TOTAL ETAT DES CREANCES	363664	244047	119617	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	281273	98959	182314	
Emprunts et dettes financières divers	29689		29689	
Fournisseurs et comptes rattachés	266287	266287		
Personnel et comptes rattachés	41373	41373		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	44471	44471		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11250	11250		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	37897	37897		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	179636	179636		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	891876	679873	212003	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	68689			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	184955			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel