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BILAN MON PARI GOURMAND 2016 Siren 526920343				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	61090	48412	12678	
Fonds commercial	76225		76225	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1735615	1067139	668475	
Autres immobilisations corporelles	1791604	1552719	238885	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	119617		119617	
TOTAL (I)	3784150	2668270	1115880	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	279599		279599	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	242722		242722	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	221866	4797	217069	
Autres créances	40118		40118	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	154922		154922	
Charges constatées d’avance	21123		21123	
TOTAL (II)	960351	4797	955554	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4744501	2673067	2071434	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	100000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	721599			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	97440			
Subventions d’investissement	92573			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1021612			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	110730			
TOTAL (III)	110730			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	446175			
Emprunts et dettes financières divers (4)	166997			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	143943			
Dettes fiscales et sociales	166442			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	15535			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	939092			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2071434			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6617		6617	
Production vendue biens	3291923	446517	3738437	
Production vendue services	40159	259	40418	
Chiffres d’affaires nets	3338696	446776	3785472	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			122751	
Autres produits			170	
Total des produits d’exploitation (I)			3908393	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			18480	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			900032	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1422	
Autres achats et charges externes			1212047	
Impôts, taxes et versements assimilés			75202	
Salaires et traitements			1013123	
Charges sociales			288446	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			179958	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1951	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			110730	
Autres charges			1498	
Total des charges d’exploitation (II) 			3800045	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			108348	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			34280	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			34280	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-34280	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			74068	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	152			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	57862			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	58014			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	207			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	23450			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	204			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	23862			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	34152			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	10780			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3966407			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3868967			
BENEFICE OU PERTE	97440			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	22742			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		126171		11143
Total Immobilisations corporelles		3442622		140702
Total Immobilisations financières		119617		
Total Général		3688410		151845
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				137314
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			56105	3527219
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				119617
Total Général			56105	3784150
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	46834	1577		48412
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2473929	178584	32655	2619859
AMORTISSEMENTS Total Général	2520763	180162	32655	2668270
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer	120143	110730	120143	110730
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	120143	110730	120143	110730
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	5454	1951	2608	4797
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	5454	1951	2608	4797
TOTAL GENERAL	125597	112681	122751	115527
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		112631	122751	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	119617			
Clients douteux ou litigieux	5751			
Autres créances clients	216116			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	348			
Impôts sur les bénéfices	24864			
T. V. A.	10897			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	40			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3969			
Charges constatées d’avance	21123			
TOTAL ETAT DES CREANCES	402725	283107	119617	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	446175	190469	255706	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	143943	143943		
Personnel et comptes rattachés	53569	53569		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	68396	68396		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4488	4488		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	39988	39988		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	166997	166997		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	15535	15535		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	939092	683386	255706	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	184958			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel