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BILAN SUSHI BAYONNE DEVELOPPEMENT 2018 Siren 525150959				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	67234	67234		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	34000	28795	5205	8982
Fonds commercial	150000		150000	150000
Autres immobilisations incorporelles	2060	2060		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	308434	234125	74309	103944
Installations techniques, matériel et outillage industriels	73782	64127	9654	15594
Autres immobilisations corporelles	143832	133879	9953	15742
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	2039		2039	3352
Autres immobilisations financières	7500		7500	7500
TOTAL (I)	788881	530220	258661	305114
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8794		8794	8420
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	123976		123976	123858
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	34035		34035	47404
Charges constatées d’avance	369		369	716
TOTAL (II)	167173		167173	180398
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	956054	530220	425834	485511
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-385228		-411895	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	27769		26666	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-352459		-380229	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	76577		126719	
Emprunts et dettes financières divers (4)	391742		392142	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	194921		228967	
Dettes fiscales et sociales	114414		117424	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	640		488	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	778294		865740	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	425834		485511	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	750009		864478	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1379443		1379443	1362337
Chiffres d’affaires nets	1379443		1379443	1362337
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1809	6713
Autres produits			142	338
Total des produits d’exploitation (I)			1381392	1369388
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			443383	446195
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-374	-738
Autres achats et charges externes			213591	197929
Impôts, taxes et versements assimilés			11170	12516
Salaires et traitements			459668	459915
Charges sociales			104383	101990
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			45030	47196
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			71670	68890
Total des charges d’exploitation (II) 			1348521	1333892
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			32872	35496
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4742	11256
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4742	11256
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4742	-11256
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			28130	24240
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1777	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	100			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	100		1777	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	261		-650	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	200			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	461		-650	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-361		2426	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1381493		1371165	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1353724		1344498	
BENEFICE OU PERTE	27769		26666	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1809		6713	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	69534		68734	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		67234		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		186060		
Total Immobilisations corporelles		529846		
Total Immobilisations financières		10852		
Total Général		793992		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				67234
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				186060
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3798	526048
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1313	9539
Total Général			5111	788881
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	67234			67234
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	27078	3777		30855
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	394567	41252	3688	432131
AMORTISSEMENTS Total Général	488878	45030	3688	530220
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	2039	2039		
Autres immobilisations financières	7500	7500		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	108660	108660		
T. V. A.	13375	13375		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1940	1910		
Charges constatées d’avance	369	369		
TOTAL ETAT DES CREANCES	133884	133884		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	76577	48292	28285	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	194921	194921		
Personnel et comptes rattachés	55134	55134		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	30192	30192		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5995	5995		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	23093	23093		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	391742	391742		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	640	640		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	778294	750009	28285	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	-50142			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel