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BILAN SUSHI BAYONNE DEVELOPPEMENT 2016 Siren 525150959				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	67234	67204	30	4357
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	34000	21240	12760	16538
Fonds commercial	150000		150000	150000
Autres immobilisations incorporelles	2060	2060		165
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	308434	173522	134912	166978
Installations techniques, matériel et outillage industriels	73782	52249	21532	23505
Autres immobilisations corporelles	144521	125407	19114	24544
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	5228		5228	
Autres immobilisations financières	7500		7500	7500
TOTAL (I)	792759	441682	351077	393587
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7682		7682	7872
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				270
Autres créances	105477		105477	88856
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	99826		99826	81420
Charges constatées d’avance	1593		1593	734
TOTAL (II)	214578		214578	179152
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1007337	441682	565655	572739
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-424151		-542902	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	12256		118751	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-406895		-419151	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	174907		221217	
Emprunts et dettes financières divers (4)	376729		379731	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	265752		274927	
Dettes fiscales et sociales	138689		99164	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	16473		16851	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	972550		991890	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	565655		572739	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	972550		991890	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1412281		1412281	1230239
Chiffres d’affaires nets	1412281		1412281	1230239
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1674	2643
Autres produits			100	715
Total des produits d’exploitation (I)			1414055	1233597
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			438335	373130
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			191	345
Autres achats et charges externes			202030	192060
Impôts, taxes et versements assimilés			11525	11404
Salaires et traitements			448986	402441
Charges sociales			107818	52667
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			70275	88926
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			71848	62913
Total des charges d’exploitation (II) 			1351008	1183886
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			63047	49712
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			4	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			12910	15399
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			12910	15399
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-12906	-15399
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			50141	34312
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			84708	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	800		1250	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	800		85958	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	37071		17	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1615		973	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			530	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	38686		1519	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-37886		84439	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1414859		1319556	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1402603		1200804	
BENEFICE OU PERTE	12256		118751	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1674		2643	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	71217		62118	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		67234		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		186060		
Total Immobilisations corporelles		506383		24152
Total Immobilisations financières		7500		5416
Total Général		767177		29568
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				67234
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				186060
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3798	526737
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			188	12728
Total Général			3986	792759
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	62877	4327		67204
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	19357	3943		23299
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	291357	62005	2183	351178
AMORTISSEMENTS Total Général	373590	70275	2183	441682
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	5228	5228		
Autres immobilisations financières	7500	7500		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	84307			
T. V. A.	17574			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3595			
Charges constatées d’avance	1593			
TOTAL ETAT DES CREANCES	119798	119798		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	174907	174907		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	265752	265752		
Personnel et comptes rattachés	57523	57523		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	59246	59246		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3499	3499		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	18421	18421		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	376729	376729		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	16473	16473		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	972550	972550		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	-46310			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel