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BILAN BOUCHERIE KOLIFRATH SARL 2020 Siren 525155099				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	3926	3926		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	689	570	119	250
Fonds commercial	129572		129572	129572
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	47700	1847	45853	46423
Constructions	378000	177110	200890	239507
Installations techniques, matériel et outillage industriels	316863	270314	46550	56306
Autres immobilisations corporelles	202849	128242	74608	90364
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	118		118	118
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	300		300	300
TOTAL (I)	1080017	582009	498009	562840
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12197		12197	9842
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1108		1108	5122
Avances et acomptes versés sur commandes	7200		7200	7200
Clients et comptes rattachés	30180		30180	32425
Autres créances	20081		20081	25655
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	114708		114708	29635
Charges constatées d’avance	5889		5889	22326
TOTAL (II)	191363		191363	132204
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1271381	582009	689372	695044
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	200000		200000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	20000		20000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves			13000	
Report à nouveau	-12194		-25168	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	24603		-26	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	232409		207806	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	310452		355363	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3458		22082	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	62298		66362	
Dettes fiscales et sociales	80676		43352	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	79		79	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	456963		487238	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	689372		695044	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	187760		177308	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1325921		1325921	943171
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1325921		1325921	943171
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1000	7800
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4097	901
Autres produits			9	10
Total des produits d’exploitation (I)			1331027	951882
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			517941	343661
Variation de stock (marchandises)			4014	-22
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			125112	114701
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2356	-3443
Autres achats et charges externes			115227	105981
Impôts, taxes et versements assimilés			3825	3299
Salaires et traitements			351604	254347
Charges sociales			83499	59008
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			84695	73772
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			50	9
Total des charges d’exploitation (II) 			1283611	951313
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			47416	569
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			594	582
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			594	582
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6870	8328
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6870	8328
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6277	-7746
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			41139	-7177
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			7000	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			7000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	53		377	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7053		377	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-7053		6623	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	9483			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-528	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1331621		959464	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1307017		959491	
BENEFICE OU PERTE	24603		-26	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	26033		24165	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		3926		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		130261		
Total Immobilisations corporelles		941084		19917
Total Immobilisations financières		418		
Total Général		1075689		19917
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				3926
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				130261
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			15588	945413
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				418
Total Général			15588	1080017
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	3926			3926
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	439	131		570
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	508484	84564	15535	577513
AMORTISSEMENTS Total Général	512849	84695	15535	582009
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	300	300		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	30180	30180		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2281	2281		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	17800	17800		
Charges constatées d’avance	5889	5889		
TOTAL ETAT DES CREANCES	56450	56450		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	522	522		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	309930	40728	161297	107906
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	62298	62298		
Personnel et comptes rattachés	27600	27600		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	50984	50984		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1888	1888		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	204	204		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3458	3458		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	79	79		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	456963	187760	161297	107906
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	44844			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel