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BILAN QUENO CUISINE PROFESSIONNELLE 2016 Siren 524693082				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	66	66		
Immobilisations corporelles	4979	3114	1865	
Immobilisations financières	12750		12750	
Total Actif Immobilisé	17795	3180	14615	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	11004		11004	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	59998	7466	52531	
Créances – Autres	10299		10299	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	135623		135623	
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	216925	7466	209458	
Total général Actif	234719			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			20000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			2000	
Réserves réglementées				
Autres réserves			136900	
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			17495	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			176395	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			137	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			6420	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		10058		
Autres dettes			41121	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			47678	
Total général Passif			224073	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			200	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	162991			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	48356			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1796			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	213143			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	79022			
Variation de stock (marchandises)	4029			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	456			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	36530			
(dont taxe professionnelle)	2007			
Impôts, taxes et versements assimilés	3028			
Rémunérations du personnel 	38990			
Charges sociales	26344			
Dotations aux amortissements	907			
Dotations aux provisions	2091			
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1712			
Total des charges d’exploitation	193108			
Résultat d’exploitation	20036			
Produits financiers	225			
Produits exceptionnels	1427			
Charges financières				
Charges exceptionnelles	956			
Impôts sur les bénéfices	3237			
Bénéfice ou perte	17495			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			200	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			17595	
Total Immobilisations (Augmentations)			200	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés			2091	
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions			2091	
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés			1796	
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions			1796	
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel