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BILAN AUX FINS GOURMETS 2018 Siren 524160470				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	10000		10000	10000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	251694	125096	126598	77158
Immobilisations financières	15		15	15
Total Actif Immobilisé	261709	125096	136613	87173
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	1985		1985	2685
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	18726		18726	29198
Valeurs mobilières de placement	21577		21577	21006
Disponibilités	10804		10804	26645
Caisse				
Charges constatées d’avance	849		849	1681
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	53941		53941	81214
Total général Actif	315650	328336		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			80000	80000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			8000	8000
Réserves réglementées				
Autres réserves			236	605
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			17769	14131
Provisions réglementées			4743	5570
Total des capitaux propres - Total I			110748	108306
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			55279	28260
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			10969	13267
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			13558	18555
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			79806	60081
Total général Passif			190554	168387
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			36938	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			70020	
Dont comptes courant d’associés débiteurs			442	
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	384592		328336	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	3157		1707	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	387749		330043	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	161990		148549	
Variation de stock (marchandises)	700		1885	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	2316		3673	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	81597		63842	
(dont taxe professionnelle)	790			
Impôts, taxes et versements assimilés	2686		2240	
Rémunérations du personnel 	88249		67821	
Charges sociales	12350		7351	
Dotations aux amortissements	20580		18127	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	71		12	
Total des charges d’exploitation	370539		313499	
Résultat d’exploitation	17210		16544	
Produits financiers	605		524	
Produits exceptionnels	3032		827	
Charges financières	562		578	
Charges exceptionnelles	90		2118	
Impôts sur les bénéfices	2426		1068	
Bénéfice ou perte	17769		14131	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel