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BILAN PAINS ET MIGNARDISES 2020 Siren 524059029				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	410000		410000	410000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	137110	117392	19718	19696
Autres immobilisations corporelles	59582	34791	24791	27411
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	80000		80000	80000
Créances rattachées à des participations				13250
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5830		5830	5830
TOTAL (I)	692522	152183	540339	556186
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	895		895	522
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1230		1230	1326
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	10288		10288	7000
Autres créances	17644		17644	20985
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	12159		12159	12015
Disponibilités	114695		114695	55864
Charges constatées d’avance	1488		1488	
TOTAL (II)	158400		158400	97712
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	850921	152183	698738	653898
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	90000		90000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9000		9000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	87379		87379	
Report à nouveau	329302		294969	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	34276		34333	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	549957		515680	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	8000		30000	
TOTAL (III)	8000		30000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1950		7883	
Emprunts et dettes financières divers (4)	20908		1941	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	53745		45725	
Dettes fiscales et sociales	62232		51738	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1947		930	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	140782		108218	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	698738		653898	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	140782		108218	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8827		8827	8302
Production vendue biens	439500		439500	450026
Production vendue services				155
Chiffres d’affaires nets	448327		448327	458482
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16972	21883
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			465299	480365
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			6716	5058
Variation de stock (marchandises)			96	-250
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			117330	122730
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-373	2062
Autres achats et charges externes			80675	87539
Impôts, taxes et versements assimilés			7289	8017
Salaires et traitements			182897	171963
Charges sociales			39566	41318
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12178	11196
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			226	665
Total des charges d’exploitation (II) 			446600	450297
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			18699	30068
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			150	168
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			150	168
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			72	285
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			72	285
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			78	-117
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			18777	29951
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	10		70	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			2000	
Reprises sur provisions et transferts de charges	22000		10000	
Total des produits exceptionnels (VII)	22010		12070	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	47		701	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	47		701	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	21963		11369	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6464		6988	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	487459		492603	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	453182		458271	
BENEFICE OU PERTE	34276		34333	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1		17143	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		410000		
Total Immobilisations corporelles		187112		9580
Total Immobilisations financières		85830		
Total Général		682942		9580
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				410000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				196692
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				85830
Total Général				692522
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	140005	12178		152183
AMORTISSEMENTS Total Général	140005	12178		152183
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				8000
Total Provisions pour risques et charges	30000		22000	8000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	30000		22000	8000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			22000	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5830	5830		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	10288	10288		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4214	4214		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13430	13430		
Charges constatées d’avance	1488	1488		
TOTAL ETAT DES CREANCES	35250	35250		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1950	1950		
Emprunts et dettes financières divers	19077	19077		
Fournisseurs et comptes rattachés	53745	53745		
Personnel et comptes rattachés	26633	26633		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28261	28261		
Impôts sur les bénéfices	464	464		
T.V.A.	1812	1812		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5062	5062		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1831	1831		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1947	1947		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	140782	140782		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	138			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	5534			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	30691		26564	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	5637		5516	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	44347		55459	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	80675		87539	
Taxe professionnelle	1712		1720	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	5577		6297	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	7289		8017	
Montant de la TVA. collectée	29703		30118	
Total TVA. déductible sur biens et services	18117		21563	
Effectif moyen du personnel	12			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	12