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BILAN LE MONDE DE LA RESTAURATION SAS 2018 Siren 523790525				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	14431	3056	11375	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	3818	3340	478	239
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9865		9865	7365
TOTAL (I)	28114	6396	21718	7604
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	129364		129364	121635
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	193861		193861	258058
Autres créances	50264		50264	42147
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	53606		53606	48652
Charges constatées d’avance	2681		2681	2681
TOTAL (II)	429776		429776	473173
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	457890	6396	451494	480777
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	75000		75000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7500		7500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	57294		37730	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	12924		19564	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	152718		139794	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	121859		24828	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4252		2987	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	146323		295146	
Dettes fiscales et sociales	24592		16272	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1750		1750	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	298776		340983	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	451494		480777	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	268117		340983	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	88042		24828	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2093415		2093415	1677700
Production vendue biens				
Production vendue services	8336		8336	
Chiffres d’affaires nets	2101751		2101751	1677700
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			25564	14432
Total des produits d’exploitation (I)			2127315	1692131
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1641878	1282882
Variation de stock (marchandises)			-7729	-42660
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			284643	268190
Impôts, taxes et versements assimilés			18680	25318
Salaires et traitements			118443	104011
Charges sociales			40661	34056
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			991	486
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14909	229
Total des charges d’exploitation (II) 			2112476	1672513
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			14839	19618
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			144	1335
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			144	1335
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-144	-1335
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			14695	18283
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			6800	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			6800	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	230		2048	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			652	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	230		2701	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-230		4099	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1541		2818	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2127315		1698931	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2114391		1679367	
BENEFICE OU PERTE	12924		19564	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2431		12000
Total Immobilisations corporelles		3213		605
Total Immobilisations financières		7365		2500
Total Général		13009		15105
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				14431
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				3818
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9865
Total Général				28114
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2431	625		3056
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2974	366		3340
AMORTISSEMENTS Total Général	5405	991		6396
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9865	9865		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	687897	687897		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	20350	20350		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	21850	21850		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6027	6027		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2037	2037		
Charges constatées d’avance	2681	2681		
TOTAL ETAT DES CREANCES	750707	750707		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	88042	88042		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	33817	7410	26407	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés	7410	7410		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	4478	4478		
Impôts sur les bénéfices	2108	2108		
T.V.A.	9273	9273		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1323	1323		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	4252		4252	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1750	1750		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	152453	121794	30659	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	37500			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3683			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel