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BILAN BOUCHERIE SOVIAN-GAZEAU ET FILS 2020 Siren 523476844				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	17581	11189	6391	
Fonds commercial	288070		288070	288070
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	153729	116414	37315	56736
Autres immobilisations corporelles	1072930	340150	732780	773482
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				1700
Autres immobilisations financières	14086		14086	9526
TOTAL (I)	1546396	467754	1078642	1129514
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	113944		113944	70521
Avances et acomptes versés sur commandes	406		406	2202
Clients et comptes rattachés	522623	35537	487087	600075
Autres créances	62217		62217	83052
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	498371		498371	279578
Charges constatées d’avance	35884		35884	26421
TOTAL (II)	1233446	35537	1197909	1061849
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2779842	503290	2276551	2191363
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	6000		6000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	600		600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	830233		808903	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	50717		90930	
Subventions d’investissement	208388		227273	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1095938		1133706	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	394143		488274	
Emprunts et dettes financières divers (4)			16057	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	376323		310327	
Dettes fiscales et sociales	405259		235187	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			828	
Autres dettes	4888		6984	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1180613		1057657	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2276551		2191363	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6279220		6279220	6913935
Production vendue biens				
Production vendue services	6458		6458	7431
Chiffres d’affaires nets	6285678		6285678	6921366
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3438	5472
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27677	4799
Autres produits			233	29
Total des produits d’exploitation (I)			6317026	6931666
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4248355	4733945
Variation de stock (marchandises)			-43423	1971
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			43437	48013
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			444320	419362
Impôts, taxes et versements assimilés			49954	54692
Salaires et traitements			1020703	1072904
Charges sociales			397526	401767
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			103207	97788
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			5831	6544
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			253	565
Total des charges d’exploitation (II) 			6270163	6837552
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			46863	94114
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				18
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7979	10007
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7979	10007
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7979	-9989
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			38885	84125
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3342		2650	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	19552		18885	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	22894		21535	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	178		27	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	178		27	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	22716		21508	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	10884		14703	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6339920		6953218	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6289203		6862288	
BENEFICE OU PERTE	50717		90930	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2874		11729	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		299251		6400
Total Immobilisations corporelles		1186957		43075
Total Immobilisations financières		11226		6780
Total Général		1497434		56255
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				305651
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3373	1226659
Prêts et immobilisations financières			3920	
Total Immobilisations financières			3920	14086
Total Général			7293	1546396
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11181	9		11189
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	356739	103198	3373	456564
AMORTISSEMENTS Total Général	367920	103207	3373	467754
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	30661	5831	955	35537
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	30661	5831	955	35537
TOTAL GENERAL	30661	5831	955	35537
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		5831	955	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14086		14086	
Clients douteux ou litigieux	37491	37491		
Autres créances clients	485133	485133		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	22793	22793		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	13093	13093		
Impôts sur les bénéfices	6985	6985		
T. V. A.	4207	4207		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1154	1154		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13985	13985		
Charges constatées d’avance	35884	35884		
TOTAL ETAT DES CREANCES	634810	620724	14086	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	394143	119752	274391	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	376323	376323		
Personnel et comptes rattachés	175904	175904		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	206969	206969		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2823	2823		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19562	19562		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4888	4888		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1180613	906222	274391	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	95391			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	32			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	32