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BILAN BOUCHERIE SOVIAN-GAZEAU ET FILS 2017 Siren 523476844				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11181	11181		
Fonds commercial	288070		288070	288070
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	124863	62457	62406	51521
Autres immobilisations corporelles	979426	111900	867525	862636
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	1300		1300	600
Autres immobilisations financières	9026		9026	9532
TOTAL (I)	1413865	185538	1228327	1212359
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	61872		61872	70793
Avances et acomptes versés sur commandes	1354		1354	7371
Clients et comptes rattachés	600392	12568	587824	520292
Autres créances	166714		166714	575859
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	260152		260152	116963
Charges constatées d’avance	23768		23768	17914
TOTAL (II)	1114252	12568	1101684	1309193
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2528118	198106	2330011	2521552
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	6000		6000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	600		600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	549223		395955	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	140280		153268	
Subventions d’investissement	264897		282873	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	961000		838696	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	786081		546816	
Emprunts et dettes financières divers (4)	57084		116838	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	301392		399797	
Dettes fiscales et sociales	213431		135784	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2577		476754	
Autres dettes	8447		6868	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1369012		1682856	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2330011		2521552	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	5830974		5830974	5225454
Production vendue biens				
Production vendue services	12605		12605	20321
Chiffres d’affaires nets	5843579		5843579	5245774
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			11399	1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3619	5054
Autres produits			2322	43
Total des produits d’exploitation (I)			5860919	5251872
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3970568	3593505
Variation de stock (marchandises)			8921	4491
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			39694	29472
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			428231	397262
Impôts, taxes et versements assimilés			43244	35363
Salaires et traitements			794080	668195
Charges sociales			307322	253517
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			89817	32997
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			954	4686
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			166	146
Total des charges d’exploitation (II) 			5682997	5019634
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			177921	232238
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			20	56
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			20	56
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			15240	4697
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15240	4697
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-15220	-4641
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			162701	227597
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	17976		401	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	17984		401	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	736		1106	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			24	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			27799	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	736		28928	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	17248		-28527	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	39670		45802	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5878923		5252329	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5738643		5099061	
BENEFICE OU PERTE	140280		153268	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	11806		15588	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		299251		
Total Immobilisations corporelles		998697		105591
Total Immobilisations financières		10132		4064
Total Général		1308080		109655
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				299251
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1104289
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3870	10326
Total Général			3870	1413865
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11181			11181
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	84541	89817		174358
AMORTISSEMENTS Total Général	95721	89817		185538
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	14458	954	2844	12568
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	14458	954	2844	12568
TOTAL GENERAL	14458	954	2844	12568
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		954	2844	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	1300			
Autres immobilisations financières	9026			
Clients douteux ou litigieux	14315			
Autres créances clients	586077			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	371			
Impôts sur les bénéfices	45693			
T. V. A.	6855			
Autres impôts, taxes versements assimilés	57423			
Divers	22862			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	33510			
Charges constatées d’avance	23768			
TOTAL ETAT DES CREANCES	801200	790874	10326	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	786081	130830	617634	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	301392	301392		
Personnel et comptes rattachés	89011	89011		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	107273	107273		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1734	1734		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	15413	15413		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2577	2577		
Groupe et associés	57084	57084		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8447	8447		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1369012	713761	617634	37616
Emprunts souscrits en cours d’exercice	369170			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	129904			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel