ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN ALIMENTS MERCIER 2018 Siren 523312510 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 13671 13671 Fonds commercial 153335 153335 153335 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 769779 524 769255 769585 Constructions 848707 309831 538876 606184 Installations techniques, matériel et outillage industriels 1440834 1050313 390520 488937 Autres immobilisations corporelles 415622 225281 190340 9536 Immobilisations en cours 937808 937808 146136 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 60 60 60 Prêts Autres immobilisations financières 2797 2797 2763 TOTAL (I) 4582616 1599622 2982993 2176538 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 512405 512405 539045 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 127382 127382 64299 Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes 9525 9525 10922 Clients et comptes rattachés 3303383 21862 3281521 3514627 Autres créances 2580911 2580911 216678 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 81838 81838 112520 Charges constatées d’avance 45723 45723 17068 TOTAL (II) 6661169 21862 6639307 4475162 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 11243785 1621485 9622300 6651700 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 1500000 1500000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 95472 66174 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 1673851 1117185 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 617315 585964 Subventions d’investissement Provisions réglementées 39322 31054 TOTAL (I) 3925962 3300379 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 12340 25130 Provisions pour charges 154371 143749 TOTAL (III) 166711 168879 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 3081992 1128295 Emprunts et dettes financières divers (4) Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 367 9428 Dettes fournisseurs et comptes rattachés 2057187 1673618 Dettes fiscales et sociales 301015 323589 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 88940 7616 Autres dettes 123 39893 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 5529625 3182442 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 9622300 6651700 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 2842774 2296648 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 2610474 2610474 2576083 Production vendue biens 17217928 17217928 14146086 Production vendue services 7174 7174 271 Chiffres d’affaires nets 19835578 19835578 16722441 Production stockée 63083 3302 Production immobilisée Subventions d’exploitation 13135 7484 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 102274 102532 Autres produits 31 13 Total des produits d’exploitation (I) 20014103 16835774 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 2444870 2443107 Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 14094382 11033992 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 26640 111172 Autres achats et charges externes 1292294 1180656 Impôts, taxes et versements assimilés 92362 88515 Salaires et traitements 598227 529701 Charges sociales 217948 211996 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 209179 203335 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 56 2069 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 20063 35164 Autres charges 463 307 Total des charges d’exploitation (II) 18996490 15840021 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 1017612 995752 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 149 237 Autres intérêts et produits assimilés 15826 13378 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 15975 13615 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 35525 34650 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 35525 34650 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -19549 -21034 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 998063 974717 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 4549 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 1 41 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 1 4590 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 8267 10427 Total des charges exceptionnelles (VIII) 8267 10427 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -8266 -5837 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises 112901 97563 Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 259580 285353 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 20030079 16853980 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 19412764 16268016 BENEFICE OU PERTE 617315 585964 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 11173 4137 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 66597 78716 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) 300 300 Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 170506 Total Immobilisations corporelles 3428347 1015600 Total Immobilisations financières 2823 33 Total Général 3601677 1015633 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 3500 167006 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 31195 4412752 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 2857 Total Général 34695 4582616 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 17171 3500 13671 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 1407967 209179 31195 1585951 AMORTISSEMENTS Total Général 1425138 209179 34695 1599622 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires 39322 Total Provisions réglementées 31054 8267 39322 Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 154371 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 12340 Total Provisions pour risques et charges 168879 20063 22231 166711 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 35250 56 13445 21862 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 35250 56 13445 21862 TOTAL GENERAL 235184 28388 35676 227896 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 20120 35676 - Financières - Exceptionnelles 8267 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 2797 2797 Clients douteux ou litigieux 29102 29102 Autres créances clients 3274280 3274280 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 65433 65433 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 7256 7256 Groupe et associés 2499791 2499791 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 8429 8429 Charges constatées d’avance 45723 45723 TOTAL ETAT DES CREANCES 5932815 5930018 2797 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 3081992 395507 1348523 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 2057187 2057187 Personnel et comptes rattachés 174525 174525 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 106206 106206 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 17787 17787 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2496 2496 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 88940 88940 Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 123 123 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 5529258 2842774 1348523 1337961 Emprunts souscrits en cours d’exercice 2229069 Emprunts remboursés en cours d’exercice 277134 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier 28833 38358 Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 18441 15916 Location, charges locatives et de copropriété 28119 33859 Personnel extérieur à l’entreprise 450490 412827 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 20425 20514 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 774818 697539 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 1292294 1180656 Taxe professionnelle 54934 51887 Autres impôts, taxes et versements assimilés 37428 36628 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 92362 88515 Montant de la TVA. collectée 2155669 1983046 Total TVA. déductible sur biens et services 1956608 1615245 Effectif moyen du personnel 19 Filiales et participations 1 Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel 19