ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN ALIMENTS MERCIER 2017 Siren 523312510 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 17171 17171 Fonds commercial 153335 153335 153335 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 769779 194 769585 764828 Constructions 848707 242523 606184 650555 Installations techniques, matériel et outillage industriels 1431711 942773 488937 594225 Autres immobilisations corporelles 232011 222475 9536 12368 Immobilisations en cours 146136 146136 7500 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 60 60 60 Prêts 537 Autres immobilisations financières 2763 2763 2730 TOTAL (I) 3601677 1425138 2176538 2186141 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 539045 539045 650217 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 64299 64299 60997 Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes 10922 10922 10034 Clients et comptes rattachés 3549878 35250 3514627 1987780 Autres créances 216678 216678 616374 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 112520 112520 199845 Charges constatées d’avance 17068 17068 4485 TOTAL (II) 4510413 35250 4475162 3529735 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 8112090 1460389 6651700 5715877 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 1500000 1500000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 66174 44470 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 1117185 704804 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 585964 434085 Subventions d’investissement Provisions réglementées 31054 22786 TOTAL (I) 3300379 2706147 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 25130 21190 Provisions pour charges 143749 132351 TOTAL (III) 168879 153541 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 1128295 1283150 Emprunts et dettes financières divers (4) Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 9428 1733 Dettes fournisseurs et comptes rattachés 1673618 1195451 Dettes fiscales et sociales 323589 273916 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 7616 7783 Autres dettes 39893 94153 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 3182442 2856188 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 6651700 5715877 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 2296648 1789807 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 2576083 2576083 3624089 Production vendue biens 14146086 14146086 11149695 Production vendue services 271 271 4834 Chiffres d’affaires nets 16722441 16722441 14778620 Production stockée 3302 -25966 Production immobilisée Subventions d’exploitation 7484 4758 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 102532 29839 Autres produits 13 56 Total des produits d’exploitation (I) 16835774 14787307 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 2443107 3682881 Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 11033992 8170904 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 111172 255399 Autres achats et charges externes 1180656 870968 Impôts, taxes et versements assimilés 88515 85201 Salaires et traitements 529701 519547 Charges sociales 211996 216008 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 203335 202800 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 2069 13295 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 35164 33707 Autres charges 307 6969 Total des charges d’exploitation (II) 15840021 14057685 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 995752 729622 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 237 -8 Autres intérêts et produits assimilés 13378 53378 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 13615 53369 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 34650 39947 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 34650 39947 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -21034 13422 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 974717 743044 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 4549 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 41 5833 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 4590 5833 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 10427 8267 Total des charges exceptionnelles (VIII) 10427 8267 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -5837 -2434 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises 97563 83971 Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 285353 222554 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 16853980 14846510 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 16268016 14412425 BENEFICE OU PERTE 585964 434085 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 4137 1375 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 78716 15187 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) 300 300 Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 170506 Total Immobilisations corporelles 3240248 196398 Total Immobilisations financières 3328 32 Total Général 3414083 196431 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 170506 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 8299 3428347 Prêts et immobilisations financières 537 Total Immobilisations financières 537 2823 Total Général 8837 3601677 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 17171 17171 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 1210770 205495 8299 1407967 AMORTISSEMENTS Total Général 1227941 205495 8299 1425138 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires 31054 Total Provisions réglementées 22786 8267 31054 Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 143749 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 25130 Total Provisions pour risques et charges 153541 35164 19827 168879 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 37170 2069 3989 35250 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 37170 2069 3989 35250 TOTAL GENERAL 213499 45502 23816 235184 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 37234 23816 - Financières - Exceptionnelles 8267 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 2763 Clients douteux ou litigieux 38582 Autres créances clients 3511296 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 2862 Impôts sur les bénéfices T. V. A. 53131 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 4345 Groupe et associés 141612 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 14725 Charges constatées d’avance 17068 TOTAL ETAT DES CREANCES 3786388 3783625 2763 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 1128295 251930 533881 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 1673618 1673618 Personnel et comptes rattachés 191127 191127 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 120391 120391 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 2445 2445 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 9626 9626 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 7616 7616 Groupe et associés 30513 30513 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 9380 9380 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 3173014 2296648 533881 342484 Emprunts souscrits en cours d’exercice 70930 Emprunts remboursés en cours d’exercice 226394 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier 38358 Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 15916 18994 Location, charges locatives et de copropriété 33859 37975 Personnel extérieur à l’entreprise 412827 250226 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 20514 20634 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 697539 543137 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 1180656 870968 Taxe professionnelle 51887 48898 Autres impôts, taxes et versements assimilés 36628 36303 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 88515 85201 Montant de la TVA. collectée 1983046 1803136 Total TVA. déductible sur biens et services 1615245 1385821 Effectif moyen du personnel 17 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel 17