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BILAN LE BISTROT DU GAYOT 2017 Siren 523163095				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				586139
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles				9639
Immobilisations financières	7958		7958	9038
Total Actif Immobilisé	7958		7958	604816
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				2803
Stock marchandises				3501
Avances et acomptes versés sur commandes				3662
Créances – Clients et comptes rattachés	2651		2651	125
Créances – Autres	609943		609943	33883
Valeurs mobilières de placement	75		75	75
Disponibilités	819		819	1876
Caisse				
Charges constatées d’avance				4715
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	613487		613487	50641
Total général Actif	621445	432267		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			7500	7500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			750	750
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			72205	54278
Résultat de l’exercice			-26908	17927
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			53547	80455
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			412683	404391
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			98285	111710
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		13623		
Autres dettes			56931	58900
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			567899	575001
Total général Passif			621445	655456
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			7241	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			590000	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	354138		432267	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	2555		1349	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1897		1238	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	358590		434855	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	103051		129685	
Variation de stock (marchandises)	6304		4542	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	140964		133767	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	3454		11263	
Rémunérations du personnel 	81529		94158	
Charges sociales	17662		14594	
Dotations aux amortissements	7239		13969	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1201		1034	
Total des charges d’exploitation	361404		403011	
Résultat d’exploitation	-2814		31844	
Produits financiers	1			
Produits exceptionnels	590000		947	
Charges financières	14896		11708	
Charges exceptionnelles	599200		3155	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-26908		17927	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	42553			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	41291			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial			586139	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			3832	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			2541	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			868	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières			1080	
Total Immobilisations (Valeur brute)			760943	
Total Immobilisations (Augmentations)			7241	
Total Immobilisations (Diminutions)			760226	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			595780	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			590000	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			-5780	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			42553	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			41291	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel