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BILAN LE BISTROT DU GAYOT 2016 Siren 523163095				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	586139		586139	586139
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	165766	156127	9639	23607
Immobilisations financières	9038		9038	9038
Total Actif Immobilisé	760943	156127	604816	618785
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2803		2803	1181
Stock marchandises	3501		3501	9665
Avances et acomptes versés sur commandes	3662		3662	1353
Créances – Clients et comptes rattachés	125		125	125
Créances – Autres	33883		33883	32033
Valeurs mobilières de placement	75		75	75
Disponibilités	1876		1876	1333
Caisse				
Charges constatées d’avance	4715		4715	4497
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	50641		50641	50262
Total général Actif	811583	480020		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			7500	7500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			750	750
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			54278	85116
Résultat de l’exercice			17927	-30838
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			80455	62528
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			404391	435231
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			111710	105562
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		20074		
Autres dettes			58900	65726
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			575001	606519
Total général Passif			655456	669047
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			168357	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	432267		480020	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	1349			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1238		2689	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	434855		482709	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	129685		150030	
Variation de stock (marchandises)	4542		-5080	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de			259	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	133767		171779	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	11263		6558	
Rémunérations du personnel 	94158		126886	
Charges sociales	14594		21646	
Dotations aux amortissements	13969		25759	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1034		940	
Total des charges d’exploitation	403011		498777	
Résultat d’exploitation	31844		-16068	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	947		762	
Charges financières	11708		12908	
Charges exceptionnelles	3155		2624	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	17927		-30838	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	52930			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	32840			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			760943	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			52930	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			32840	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel