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BILAN CHIPOTLE MEXICAN GRILL FRANCE SAS 2020 Siren 523167914				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	103853	66007	37846	31090
Fonds commercial	1581340	1479499	101841	824617
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	8726748	8258838	467910	3773371
Immobilisations en cours				3066
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	335667		335667	335667
TOTAL (I)	10747608	9804343	943265	4967811
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	43343		43343	37678
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	503920		503920	857053
Autres créances	835324		835324	575207
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	911527		911527	332227
Charges constatées d’avance	446539		446539	487564
TOTAL (II)	2740653		2740653	2289729
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)	24375		24375	27729
TOTAL GENERAL (0 à V)	13512636	9804343	3708293	7285269
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	27238880		27238880	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-23621956		-20165003	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-7575818		-3456953	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-3958894		3616924	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	24375		27729	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	24375		27729	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			12010	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5288042		1820374	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1386993		772376	
Dettes fiscales et sociales	908550		1012201	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	7583585		3616961	
(V)	59227		23655	
TOTAL GENERAL (I à V)	3708293		7285269	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			12010	
Dont emprunts participatifs	5288042			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6270598		6270598	10957166
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	6270598		6270598	10957166
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			6270598	10957166
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8148	-10814
Variation de stock (marchandises)			-5665	7353
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2222443	3771997
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			4158318	4280867
Impôts, taxes et versements assimilés			138276	173017
Salaires et traitements			2372577	3407858
Charges sociales			802793	1200683
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2249083	1356295
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			1589646	
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			110040	150748
Total des charges d’exploitation (II) 			13645658	14338004
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-7375060	-3380838
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges			27729	76966
Différences positives de change			23655	36492
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			51384	113458
Dotations financières sur amortissements et provisions			24375	27729
Intérêts et charges assimilées			44879	277
Différences négatives de change			27729	76966
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			96983	104972
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-45598	8485
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-7420658	-3372352
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			34	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	161683		96567	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	161683		96601	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-161683		-96601	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-6523		-12000	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6321982		11070624	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	13897800		14527577	
BENEFICE OU PERTE	-7575818		-3456953	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	810800	734706		1545506
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5191394	3114481	47037	8258838
AMORTISSEMENTS Total Général	6002194	3849186	47037	9804343
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				24375
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	27729	24375	27729	24375
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	335667		335667	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	503920	503920		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	835324	679074	156250	
Charges constatées d’avance	446539	446539		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2121450	1629533	491917	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1386993	1386993		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	908550	908550		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5288042	5288042		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	7583585	7583585		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel