ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SAS ALLEGRINI-SIMONETTI VIANDES 2017 Siren 521818146				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1252	1252		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	14633	557	14076	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	171807	113350	58457	52506
Autres immobilisations corporelles	369276	169703	199573	120156
Immobilisations en cours	53806		53806	9805
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1955		1955	1955
TOTAL (I)	612729	284862	327867	184421
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	355		355	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	62996		62996	49072
Avances et acomptes versés sur commandes	4500		4500	5200
Clients et comptes rattachés	146964		146964	111451
Autres créances	129360		129360	66065
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	89988		89988	53807
Charges constatées d’avance	327		327	6156
TOTAL (II)	434491		434491	291750
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1047219	284862	762358	476171
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	123245		108190	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	38611		15055	
Subventions d’investissement	31363		37702	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	201469		169197	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	147540		53430	
Emprunts et dettes financières divers (4)	16112		6473	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	332305		209662	
Dettes fiscales et sociales	64914		37392	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	18		18	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	560889		306975	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	762358		476171	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	440578		286788	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1643116	749	1643865	1546406
Production vendue biens	9525		9525	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1652640	749	1653389	1546406
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2360	
Autres produits			102	25
Total des produits d’exploitation (I)			1655851	1546431
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1196324	1194129
Variation de stock (marchandises)			-13924	-39585
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			15137	3463
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-355	
Autres achats et charges externes			173546	101423
Impôts, taxes et versements assimilés			6637	6038
Salaires et traitements			164660	116520
Charges sociales			49907	34572
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			63046	51896
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			38	237
Total des charges d’exploitation (II) 			1655017	1468693
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			834	77738
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4257	2147
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4257	2147
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4257	-2147
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-3423	75591
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6339		6596	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6339		6596	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2015		66938	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2015		66938	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4324		-60341	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-37711		194	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1662190		1553027	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1623579		1537972	
BENEFICE OU PERTE	38611		15055	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1141			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2360			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1252		
Total Immobilisations corporelles		447031		162491
Total Immobilisations financières		1955		
Total Général		450238		162491
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1252
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				609522
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1955
Total Général				612729
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1252			1252
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	220564	63046		283610
AMORTISSEMENTS Total Général	221816	63046		284862
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1955	1955		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	146964			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	67554			
T. V. A.	37496			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	24310			
Charges constatées d’avance	327			
TOTAL ETAT DES CREANCES	278607	278607		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	295	295		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	147245	26934	29630	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	332305	332305		
Personnel et comptes rattachés	24474	24474		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	39649	39649		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	791	791		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	16112	16112		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	18	18		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	560889	440578	29630	90681
Emprunts souscrits en cours d’exercice	130000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	36125			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	20893		12194	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	21257		14569	
Location, charges locatives et de copropriété	14486		3147	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9244		8391	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	128559		75315	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	173546		101423	
Taxe professionnelle	363		360	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	6274		5678	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	6637		6038	
Montant de la TVA. collectée	34805		32475	
Total TVA. déductible sur biens et services	49902		40625	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel