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BILAN SARL YAPAN SUSHI 2021 Siren 521297119				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	36663	35682	981	4273
Fonds commercial	51800		51800	51800
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	45376	40956	4420	3757
Autres immobilisations corporelles	113240	93946	19294	22932
Immobilisations en cours				750
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1790		1790	1790
TOTAL (I)	248869	170584	78285	85302
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	17568		17568	13747
Avances et acomptes versés sur commandes	1153		1153	434
Clients et comptes rattachés	11155		11155	12869
Autres créances	79644		79644	24108
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	250636		250636	249984
Charges constatées d’avance	916		916	654
TOTAL (II)	361072		361072	301796
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	609941	170584	439357	387098
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	156190		173592	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	78484		32598	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	242924		214440	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	61265		61646	
Emprunts et dettes financières divers (4)			8111	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	38735		33827	
Dettes fiscales et sociales	95762		68594	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	192			
Autres dettes	480		480	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	196433		172658	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	439357		387098	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	135169		112658	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1554570		1554570	1105114
Production vendue biens				
Production vendue services	417		417	
Chiffres d’affaires nets	1554987		1554987	1105114
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			73515	3000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			52321	4380
Autres produits			118	273
Total des produits d’exploitation (I)			1680941	1112766
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			416734	266117
Variation de stock (marchandises)			-3821	-4125
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			723259	465782
Impôts, taxes et versements assimilés			9228	13361
Salaires et traitements			352849	272494
Charges sociales			84043	44153
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12736	12311
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			932	1280
Total des charges d’exploitation (II) 			1595959	1071374
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			84982	41392
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				63
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				63
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1553	97
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1553	97
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1553	-34
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			83429	41359
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	300			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	300			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2014		2202	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1815			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			967	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3829		3169	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3529		-3169	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1416		5592	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1681241		1112829	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1602757		1080231	
BENEFICE OU PERTE	78484		32598	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	52321		4380	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	1154		10343	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	526		915	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		88463		
Total Immobilisations corporelles		165142		7534
Total Immobilisations financières		1790		
Total Général		255395		7534
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				88463
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			14060	158616
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1790
Total Général			14060	248869
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	32390	3292		35682
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	137703	9444	12245	134902
AMORTISSEMENTS Total Général	170093	12736	12245	170584
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1790	1790		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11155	11155		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	599	599		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	13584	13584		
T. V. A.	50474	50474		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14986	14986		
Charges constatées d’avance	916	916		
TOTAL ETAT DES CREANCES	93504	93504		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	61265		61265	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	38735	38735		
Personnel et comptes rattachés	58430	58430		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	26990	26990		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7137	7137		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3205	3205		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	192	192		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	480	480		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	196433	135169	61265	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1265			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1646			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel