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BILAN LA CROISEE DES PAINS 2013 Siren 521025700				
				
PASSIF	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	Brut	Amortissement année 2013	Net année 2013	Net année 2012
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	252000		252000	252000
Immobilisations incorporelles – Autres	58969	58969		3276
Immobilisations corporelles	28000	28000		2307
Immobilisations financières	3300		3300	3300
Total Actif Immobilisé	342269	86969	255300	260883
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	8318		8318	12343
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	791		791	
Créances – Autres	11146		11146	15450
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	5866		5866	7129
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	26122		26122	34923
Total général Actif	368391	325548		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	Brut	Amortissement année 2013	Net année 2013	Net année 2012
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-3068	-5801
Résultat de l’exercice			24911	2733
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			29842	4931
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			159083	190568
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			23681	15325
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		27372		
Autres dettes			68814	84982
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			251580	290875
Total général Passif			281422	295806
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2013		Exercice precédent T2012	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	300189		325548	
Production vendue de biens – France	-1333			
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues			2000	
Autres produits	2099		57	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	300955		327606	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	1842		2239	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	91326		91466	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	4025		-3785	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	60540		64104	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	540		1219	
Rémunérations du personnel 	78041		105909	
Charges sociales	18921		25248	
Dotations aux amortissements	5583		28989	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	3170		1185	
Total des charges d’exploitation	263991		316577	
Résultat d’exploitation	36963		11029	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	2527			
Charges financières	6573		8268	
Charges exceptionnelles	4570		28	
Impôts sur les bénéfices	3436			
Bénéfice ou perte	24911		2733	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	16732			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	13617			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2013	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			342269	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2013	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			16732	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			13617	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Effectif moyen du personnel