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BILAN BIOFOOD TOURAINE 2020 Siren 520611807				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	44264	44264		
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	28321	6993	21327	11857
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	601871	302037	299834	249875
Autres immobilisations corporelles	24024	12024	12000	9062
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	1708		1708	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	27447		27447	27447
TOTAL (I)	727634	365318	362316	298241
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	124292		124292	142470
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	5931		5931	
Clients et comptes rattachés	134811	14504	120306	202716
Autres créances	798006		798006	599762
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	112		112	112
Disponibilités	882652		882652	736974
Charges constatées d’avance	14552		14552	7855
TOTAL (II)	1960356	14504	1945852	1689890
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2687990	379822	2308168	1988130
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	194000		194000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	22000		22000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	19400		19400	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	630457		346864	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	154069		283593	
Subventions d’investissement	4216		5466	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1024142		871323	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			4259	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			4259	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1067373		785758	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5616		5483	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	4016			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	111161		153596	
Dettes fiscales et sociales	88192		143847	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7200			
Autres dettes	468		23864	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1284026		1112549	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2308168		1988130	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1280010		368791	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1058		1181	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		44264		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		13321		15000
Total Immobilisations corporelles		496118		146737
Total Immobilisations financières		27447		
Total Général		581149		161736
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				44264
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				28321
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			15252	627603
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				27447
Total Général			15252	727634
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	44264			44264
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1463	5530		6993
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	237182	76879		314061
AMORTISSEMENTS Total Général	282909	82409		365318
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	4259		4259	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		14504		14504
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		14504		14504
TOTAL GENERAL	4259	14504	4259	14504
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		14504	4259	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	27447	27447		
Clients douteux ou litigieux	30657	30657		
Autres créances clients	104154	104154		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	214	214		
Impôts sur les bénéfices	42698	42698		
T. V. A.	20880	20880		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4741	4741		
Groupe et associés	729154	729154		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	320	320		
Charges constatées d’avance	14552	14552		
TOTAL ETAT DES CREANCES	974816	974816		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1058	1058		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1066315	1066315		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	111161	111161		
Personnel et comptes rattachés	41386	41386		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	42589	42589		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3133	3133		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1084	1084		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7200	7200		
Groupe et associés	5616	5616		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	468	468		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1280010	1280010		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	350000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	214395			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel