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BILAN BON APPETIT 2020 Siren 520120635				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	3636	1685	1951	2679
Immobilisations corporelles	21570	11931	9639	4351
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	25206	13616	11590	7030
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	4200		4200	1121
Créances – Autres	4846		4846	2397
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1950		1950	24093
Caisse				
Charges constatées d’avance	979		979	979
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	11975		11975	28590
Total général Actif	37181			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-31315	-13083
Résultat de l’exercice			-19218	-18231
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-49533	-30315
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			29268	34444
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			561	941
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		40384		
Autres dettes			43269	30550
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			73098	65935
Total général Passif			23564	35620
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			23179	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			8938	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	16482		17782	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	327			
Autres produits			9	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	16809		17791	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	154			
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	3079		5759	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	25723		23838	
(dont taxe professionnelle)	274			
Impôts, taxes et versements assimilés	999		917	
Rémunérations du personnel 			1573	
Charges sociales	1317		813	
Dotations aux amortissements	4378		2818	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	99			
Total des charges d’exploitation	35749		35718	
Résultat d’exploitation	-18940		-17927	
Produits financiers	33		5	
Produits exceptionnels				
Charges financières	312		259	
Charges exceptionnelles			51	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-19218		-18231	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	3026			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	2755			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			6772	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			2167	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			21291	
Total Immobilisations (Augmentations)			8938	
Total Immobilisations (Diminutions)			5023	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			3026	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			2755	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel