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BILAN BON APPETIT 2019 Siren 520120635				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	3636	957	2679	3407
Immobilisations corporelles	17655	13304	4351	5150
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	21291	14261	7030	8557
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	1121		1121	3313
Créances – Autres	2397		2397	1027
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	24093		24093	3588
Caisse				
Charges constatées d’avance	979		979	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	28590		28590	7928
Total général Actif	49881			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-13083	-371
Résultat de l’exercice			-18231	-12712
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-30315	-12083
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			34444	9978
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			941	798
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		29802		
Autres dettes			30550	17792
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			65935	28568
Total général Passif			35620	16485
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1291	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	17782		22092	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	9		76	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	17791		22168	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	5759		4500	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*	3023			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	23838		25814	
(dont taxe professionnelle)	447			
Impôts, taxes et versements assimilés	917		1327	
Rémunérations du personnel 	1573			
Charges sociales	813		1802	
Dotations aux amortissements	2818		1309	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges			1	
Total des charges d’exploitation	35718		34753	
Résultat d’exploitation	-17927		-12585	
Produits financiers	5		9	
Produits exceptionnels				
Charges financières	259		136	
Charges exceptionnelles	51			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-18231		-12712	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	3108			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	3191			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1291	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			20000	
Total Immobilisations (Augmentations)			1291	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			3108	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			3191	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel