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BILAN BON APPETIT 2018 Siren 520120635				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	3636	229	3407	
Immobilisations corporelles	16364	11214	5150	343
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	20000	11443	8557	343
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	3313		3313	1671
Créances – Autres	1027		1027	800
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3588		3588	3965
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	7928		7928	6436
Total général Actif	27928			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-371	-5049
Résultat de l’exercice			-12712	4678
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-12083	629
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			9978	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			798	524
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		16544		
Autres dettes			17792	5626
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			28568	6150
Total général Passif			16485	6779
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			5394	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			9523	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	22092		37103	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	76		11	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	22168		37113	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	4500		6969	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	25814		20869	
(dont taxe professionnelle)	256			
Impôts, taxes et versements assimilés	1327		1195	
Rémunérations du personnel 				
Charges sociales	1802		1273	
Dotations aux amortissements	1309		1818	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1		27	
Total des charges d’exploitation	34753		32150	
Résultat d’exploitation	-12585		4963	
Produits financiers	9			
Produits exceptionnels				
Charges financières	136		231	
Charges exceptionnelles			54	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-12712		4678	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	4249			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	3248			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations			3636	
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			5887	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			12169	
Total Immobilisations (Augmentations)			9523	
Total Immobilisations (Diminutions)			1692	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			4249	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			3248	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel