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BILAN SOCIETE DE RESTAURATION EVENEMENTIELLE  -SRE 2019 Siren 519868665				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	53520	51679	1841	9681
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	440034	318735	121299	167601
Autres immobilisations corporelles	110401	70744	39656	36149
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	197		197	197
Prêts				
Autres immobilisations financières	4085		4085	4085
TOTAL (I)	608237	441158	167079	217713
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				5041
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				13974
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	29190		29190	76526
Autres créances	221022		221022	246616
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	299		299	1185
Charges constatées d’avance	6826		6826	35790
TOTAL (II)	257337		257337	379131
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	865574	441158	424416	596844
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	2000		2000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	200		200	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-37042		-30979	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-47778		-6063	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-82621		-34842	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	55951		49104	
Emprunts et dettes financières divers (4)	289		50	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	277513		370045	
Dettes fiscales et sociales	172091		193028	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			19460	
Produits constatés d’avance (2)	1193			
TOTAL (IV)	507037		631687	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	424416		596844	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	468207		610633	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	2848		16163	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	315498		315498	813646
Production vendue biens				
Production vendue services	291538		291538	340874
Chiffres d’affaires nets	607036		607036	1154521
				
Production stockée				
Production immobilisée				20226
Subventions d’exploitation			506	2421
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9169	12170
Autres produits			8191	4314
Total des produits d’exploitation (I)			624902	1193651
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			101602	310191
Variation de stock (marchandises)			13974	-168
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6907	10985
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5041	5401
Autres achats et charges externes			356723	541975
Impôts, taxes et versements assimilés			10972	12163
Salaires et traitements			82324	163619
Charges sociales			19943	47359
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			82501	87444
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1465	5634
Total des charges d’exploitation (II) 			681452	1184603
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-56550	9048
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			3	1274
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	1274
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4894	5938
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4894	5938
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4891	-4664
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-61441	4384
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	22833		7567	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	22833		7567	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2292		15410	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6878		2604	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	9170		18014	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13663		-10447	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	647738		1202492	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	695516		1208555	
BENEFICE OU PERTE	-47778		-6063	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	9169		12170	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			350	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		53520		
Total Immobilisations corporelles		533660		38746
Total Immobilisations financières		4282		
Total Général		591462		38746
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				53520
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			21970	550435
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4282
Total Général			21970	608237
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	43839	7840		51679
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	329911	74661	15092	389480
AMORTISSEMENTS Total Général	373749	82501	15092	441158
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4085		4085	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	29190	29190		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	7902	7902		
T. V. A.	18118	18118		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	195002	195002		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	6826	6826		
TOTAL ETAT DES CREANCES	261122	257037	4085	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	23903	13192	10711	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	32047	3928	18070	10049
Emprunts et dettes financières divers	289	289		
Fournisseurs et comptes rattachés	277513	277513		
Personnel et comptes rattachés	6431	6431		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	136225	136225		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	24961	24961		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4474	4474		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	1193	1193		
TOTAL – ETAT DES DETTES	507037	468207	28781	10049
Emprunts souscrits en cours d’exercice	32620			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	10561			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel