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BILAN CAFES BIBAL TORREFACTEUR 2018 Siren 519017024				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	34615	33503	1112	1603
Fonds commercial	490255	92400	397855	397855
Autres immobilisations incorporelles	5076		5076	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2581124	1781861	799263	863560
Autres immobilisations corporelles	579355	281786	297569	243246
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	59582		59582	37262
Prêts	61478	6798	54679	59234
Autres immobilisations financières	3500		3500	1500
TOTAL (I)	3814984	2196348	1618636	1604261
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	268966		268966	307642
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	503763		503763	444095
Avances et acomptes versés sur commandes				87702
Clients et comptes rattachés	1312807	32900	1279907	781444
Autres créances	165165		165165	168946
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	250428		250428	223393
Charges constatées d’avance	46738		46738	30049
TOTAL (II)	2547867	32900	2514967	2043270
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6362851	2229249	4133603	3647530
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	991300		991300	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	58		58	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	99130		99130	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	721037		1453242	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	302993		367795	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2114518		2911525	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			40000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			40000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	1005263			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	752762		442327	
Dettes fiscales et sociales	260821		250292	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	238		1247	
Produits constatés d’avance (2)			2140	
TOTAL (IV)	2019084		696006	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4133603		3647530	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2019084		696006	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1428737	151846	1580582	1599239
Production vendue biens	4218177		4218177	4043270
Production vendue services	125968	22163	148131	130547
Chiffres d’affaires nets	5772881	174009	5946890	5773056
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			85237	34515
Autres produits			265677	373
Total des produits d’exploitation (I)			6297804	5807944
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1002550	878720
Variation de stock (marchandises)			-59668	111353
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1453382	1468678
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			38676	19876
Autres achats et charges externes			1362637	1137714
Impôts, taxes et versements assimilés			90653	45853
Salaires et traitements			931550	863621
Charges sociales			300514	282031
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			396441	387379
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			15083	5317
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				40000
Autres charges			273876	33512
Total des charges d’exploitation (II) 			5805696	5274055
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			492108	533889
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1602	2333
Reprises sur provisions et transferts de charges			997	15296
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2599	17629
Dotations financières sur amortissements et provisions			5565	
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5565	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2967	17629
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			489142	551518
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1323		2795	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	43449		2167	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	44772		4962	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	25932		720	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	74972		8727	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	100903		9447	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-56131		-4486	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	30000		36000	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	100017		143238	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6345174		5830535	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6042181		5462740	
BENEFICE OU PERTE	302993		367795	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	104476		28196	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	38745		16905	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	3052		4534	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		522260		15366
Total Immobilisations corporelles		3244941		421465
Total Immobilisations financières		100226		58837
Total Général		3867427		495668
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			7680	529946
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			505927	3160479
Prêts et immobilisations financières			17156	
Total Immobilisations financières			34504	124559
Total Général			548110	3814984
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30401	4481	1380	33503
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2138135	391961	466448	2063647
AMORTISSEMENTS Total Général	2168536	396441	467828	2097150
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	40000		40000	
sur immobilisations – incorporelles	92400			92400
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	2230	5565	997	6798
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	24309	8591		32900
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	118939	14157	997	132099
TOTAL GENERAL	158939	14157	40997	132099
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		15083	46492	
                                             - Financières		5565	997	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	61478	61478		
Autres immobilisations financières	3500	3500		
Clients douteux ou litigieux	46397	46397		
Autres créances clients	1266410	1266410		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	95	95		
Impôts sur les bénéfices	74338	74338		
T. V. A.	53986	53986		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	333	333		
Groupe et associés	146	146		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	36267	36267		
Charges constatées d’avance	46738	46738		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1589687	1589687		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	752762	752762		
Personnel et comptes rattachés	119344	119344		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	141411	141411		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	67	67		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1005263	1005263		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	238	238		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2019084	2019084		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel