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BILAN CAFES BIBAL TORREFACTEUR 2017 Siren 519017024				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	32005	30401	1603	7841
Fonds commercial	490255	92400	397855	397855
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2709842	1846282	863560	791744
Autres immobilisations corporelles	535099	291852	243246	206210
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	37262		37262	
Prêts	61464	2230	59234	104996
Autres immobilisations financières	1500		1500	
TOTAL (I)	3867427	2263166	1604261	1508646
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	307642		307642	327518
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	444095		444095	555448
Avances et acomptes versés sur commandes	87702		87702	1224
Clients et comptes rattachés	805753	24309	781444	695261
Autres créances	168946		168946	124877
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	223393		223393	197147
Charges constatées d’avance	30049		30049	15323
TOTAL (II)	2067579	24309	2043270	1916798
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5935005	2287475	3647530	3425444
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	991300		991300	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	58		58	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	99130		99130	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1453242		995563	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	367795		582679	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2911525		2668730	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	40000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	40000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			3439	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	442327		438657	
Dettes fiscales et sociales	250292		309419	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1247		5199	
Produits constatés d’avance (2)	2140			
TOTAL (IV)	696006		756714	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3647530		3425444	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	696006		756714	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1567261	31978	1599239	1516284
Production vendue biens	4043270		4043270	3845094
Production vendue services	130547		130547	137412
Chiffres d’affaires nets	5741078	31978	5773056	5498790
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34515	98965
Autres produits			373	3457
Total des produits d’exploitation (I)			5807944	5601212
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			878720	955074
Variation de stock (marchandises)			111353	-67760
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1468678	1493589
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			19876	-112280
Autres achats et charges externes			1137714	1172725
Impôts, taxes et versements assimilés			45853	45476
Salaires et traitements			863621	864825
Charges sociales			282031	272645
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			387379	376966
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			5317	17805
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			40000	
Autres charges			33512	14474
Total des charges d’exploitation (II) 			5274055	5033541
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			533889	567671
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2333	207030
Reprises sur provisions et transferts de charges			15296	677
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			17629	207708
Dotations financières sur amortissements et provisions				4359
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				4359
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			17629	203349
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			551518	771020
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2795		13823	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2167		12854	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4962		26677	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	720		4610	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	8727		4898	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	9447		9509	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4486		17168	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	36000		36000	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	143238		169509	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5830535		5835597	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5462740		5252918	
BENEFICE OU PERTE	367795		582679	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	28196		30759	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	16905		71123	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4534		2000	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	96496			
Autres immobilisations financières	1500			
Clients douteux ou litigieux	41094			
Autres créances clients	764659			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	47			
Impôts sur les bénéfices	79024			
T. V. A.	19301			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	30994			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	39579			
Charges constatées d’avance	30049			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1102743	1102743		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	442327	442327		
Personnel et comptes rattachés	113444	113444		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	136056	136056		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	792	792		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1247	1247		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	2140	2140		
TOTAL – ETAT DES DETTES	696006	696006		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel