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BILAN CAFES BIBAL TORREFACTEUR 2016 Siren 519017024				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	29105	21264	7841	
Fonds commercial	490255	92400	397855	397855
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2339240	1547496	791744	685429
Autres immobilisations corporelles	458727	252516	206210	184798
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				6098
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	122523	17526	104996	64822
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	3439849	1931203	1508646	1339002
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	327518		327518	169818
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	555448		555448	380060
Avances et acomptes versés sur commandes	1224		1224	9504
Clients et comptes rattachés	731862	36602	695261	538845
Autres créances	124877		124877	74211
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	197147		197147	191878
Charges constatées d’avance	15323		15323	4369
TOTAL (II)	1953400	36602	1916798	1368685
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5393248	1967804	3425444	2707688
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	991300		991300	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	58		58	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	99130		76650	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	995563		857811	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	582679		285232	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2668730		2211051	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	3439			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	438657		282535	
Dettes fiscales et sociales	309419		204003	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5199		10099	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	756714		496637	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3425444		2707688	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	756714		496637	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1486024	30260	1516284	1427408
Production vendue biens	3845094		3845094	3170118
Production vendue services	137412		137412	127818
Chiffres d’affaires nets	5468530	30260	5498790	4725345
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			98965	23641
Autres produits			3457	54
Total des produits d’exploitation (I)			5601212	4749040
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			955074	889691
Variation de stock (marchandises)			-67760	-66240
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1493589	1228287
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-112280	21039
Autres achats et charges externes			1172725	1016885
Impôts, taxes et versements assimilés			45476	26509
Salaires et traitements			864825	660811
Charges sociales			272645	207922
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			376966	305607
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			17805	31014
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14474	10469
Total des charges d’exploitation (II) 			5033541	4331993
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			567671	417047
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				-24
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			207030	3082
Reprises sur provisions et transferts de charges			677	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			207708	3059
Dotations financières sur amortissements et provisions			4359	4359
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4359	4359
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			203349	-1300
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			771020	415747
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	13823		8476	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	12854		12723	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	26677		21199	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4610		1373	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	4898		6078	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	9509		7450	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	17168		13749	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	36000		30000	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	169509		114264	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5835597		4773298	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5252918		4488066	
BENEFICE OU PERTE	582679		285232	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	30759		30759	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	71123		17334	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2000		2000	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		493000		27760
Total Immobilisations corporelles		2279107		753872
Total Immobilisations financières		75278		53342
Total Général		2847386		834974
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1400	519360
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			235013	2797966
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		6098		122523
Total Général		6098	236413	3439849
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2745	19919	1400	21264
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1408880	621246	230113	1800013
AMORTISSEMENTS Total Général	1411625	641165	231513	1821276
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles	92400			92400
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	33193	31250	27842	36602
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	129952	44417	27842	146528
TOTAL GENERAL	129952	44417	27842	146528
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		31250	27842	
                                             - Financières		13167		
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	122523	122523		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	57880			
Autres créances clients	673982			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	24861			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	100016			
Charges constatées d’avance	15323			
TOTAL ETAT DES CREANCES	994585	994585		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	438657	438657		
Personnel et comptes rattachés	144713	144713		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	136850	136850		
Impôts sur les bénéfices	7717	7717		
T.V.A.	11516	11516		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8624	8624		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5199	5199		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	753275	753275		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel