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BILAN BAKER VIANDE 2018 Siren 518733761				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	55000		55000	55000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	155268	87377	67891	70772
Immobilisations financières	2400		2400	1920
Total Actif Immobilisé	212668	87377	125291	127692
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	17349		17349	17110
Stock marchandises	3580		3580	2218
Avances et acomptes versés sur commandes	635		635	635
Créances – Clients et comptes rattachés				1000
Créances – Autres	15500		15500	10955
Valeurs mobilières de placement	2		2	2
Disponibilités	62403		62403	96266
Caisse	1374		1374	212
Charges constatées d’avance	524		524	507
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	101367		101367	128905
Total général Actif	314035	27073		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			21694	13049
Résultat de l’exercice			5047	8645
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			35541	30494
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			4813	14054
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			60241	68713
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			126064	143336
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			191117	226103
Total général Passif			226658	256597
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	28863		27073	
Production vendue de biens – France	1125640		1055865	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	902		959	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	1155405		1083898	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	30015		25081	
Variation de stock (marchandises)	-1362		-213	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	872391		787495	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-238		-1053	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	84907		75323	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	3682		4607	
Rémunérations du personnel 	116663		124084	
Charges sociales	33757		32472	
Dotations aux amortissements	18709		19159	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1		223	
Total des charges d’exploitation	1158524		1067178	
Résultat d’exploitation	-3119		16720	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	9728		833	
Charges financières	1156		1498	
Charges exceptionnelles	406		7409	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	5047		8645	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			15828	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			480	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			196360	
Total Immobilisations (Augmentations)			16308	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel