ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LA MOUTARDERIE FALLOT 2019 Siren 515720043 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 299168 292372 6795 7007 Fonds commercial 7 7 7 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 12314 12314 Constructions 3641140 2825561 815578 937358 Installations techniques, matériel et outillage industriels 2191902 1863872 328029 391033 Autres immobilisations corporelles 1424798 1266525 158273 80468 Immobilisations en cours 2815432 2815432 810310 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 2600 2600 2600 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 499 499 499 Prêts Autres immobilisations financières 4676 4676 3676 TOTAL (I) 10392539 6260646 4131893 2232962 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 674302 18390 655911 689821 En cours de production de biens 25392 25392 18617 En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 305784 305784 344111 Marchandises 132591 132591 85019 Avances et acomptes versés sur commandes 35754 Clients et comptes rattachés 1170008 23902 1146105 1316391 Autres créances 500141 500141 301930 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 9458729 9458729 10518367 Charges constatées d’avance 24605 24605 40517 TOTAL (II) 12291555 42293 12249262 13350530 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 22684095 6302940 16381155 15583492 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 210000 210000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 21000 21000 Réserves statutaires ou contractuelles 11136255 9912994 (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 1082910 1223261 Subventions d’investissement 19157 21625 Provisions réglementées 113960 139925 TOTAL (I) 12583283 11528806 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 20000 25033 Provisions pour charges 26153 TOTAL (III) 46153 25033 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 2111420 2126852 Emprunts et dettes financières divers (4) 326905 537759 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 4338 9578 Dettes fournisseurs et comptes rattachés 850479 628961 Dettes fiscales et sociales 281475 290238 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 219263 Autres dettes 177099 216998 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 3751718 4029652 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 16381155 15583492 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 2326270 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs 326905 COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 424874 555772 980646 1010170 Production vendue biens 5085658 2796642 7882300 7465689 Production vendue services 327829 327829 330480 Chiffres d’affaires nets 5838361 3352414 9190775 8806340 Production stockée -31552 21215 Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 30121 58572 Autres produits 81314 74345 Total des produits d’exploitation (I) 9270659 8960474 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 523234 511635 Variation de stock (marchandises) -47571 8648 Achats de matières premières et autres approvisionnements 2858109 2933953 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 34272 -219325 Autres achats et charges externes 2176744 1958153 Impôts, taxes et versements assimilés 255729 244736 Salaires et traitements 1294009 1167097 Charges sociales 354351 336990 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 295856 295675 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 12560 4806 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 46153 Autres charges 27249 26838 Total des charges d’exploitation (II) 7830700 7269210 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 1439958 1691263 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 15301 16315 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 58166 42256 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change 441 33 Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 73908 58605 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 24558 22424 Différences négatives de change 1721 Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 24558 24145 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 49349 34459 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 1489308 1725723 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 5215 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 2468 10215 Reprises sur provisions et transferts de charges 27869 23499 Total des produits exceptionnels (VII) 30337 38930 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 37 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 1904 16413 Total des charges exceptionnelles (VIII) 1904 16450 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 28433 22479 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 434832 524942 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 9374904 9058009 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 8291994 7834748 BENEFICE OU PERTE 1082910 1223261 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 295176 4000 Total Immobilisations corporelles 7895800 2232643 Total Immobilisations financières 6776 1000 Total Général 8197752 2237643 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 299176 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 42855 10085588 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 7776 Total Général 42855 10392540 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 288161 4211 292372 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 5676628 291647 5968274 AMORTISSEMENTS Total Général 5964789 295858 6260646 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées 139926 1904 27870 113960 Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges 164959 48058 52904 160114 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 25034 46154 25034 46154 TOTAL GENERAL 25034 46154 25034 46154 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 4676 4676 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 1170008 1170008 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 940 940 Impôts sur les bénéfices 74300 74300 T. V. A. 414951 414951 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 9951 9951 Charges constatées d’avance 24606 24606 TOTAL ETAT DES CREANCES 1699432 1699432 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 325 325 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 2111096 519899 519899 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 850479 850479 Personnel et comptes rattachés 152002 152002 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 103837 103837 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 10117 10117 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 15520 15520 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 361906 361906 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 177100 177100 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 3782381 2191184 1591196 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel 21 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel 21