ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LA MOUTARDERIE FALLOT 2018 Siren 515720043				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	295168	288160	7007	5506
Fonds commercial	7		7	7
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	12314	12314		989
Constructions	3641140	2703781	937358	1049961
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2118051	1727018	391033	475520
Autres immobilisations corporelles	1313983	1233514	80468	101427
Immobilisations en cours	810310		810310	183587
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2600		2600	2600
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	499		499	499
Prêts				
Autres immobilisations financières	3676		3676	3676
TOTAL (I)	8197751	5964789	2232962	1823775
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	708575	18753	689821	467736
En cours de production de biens	18617		18617	23585
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	344111		344111	317928
Marchandises	85019		85019	93667
Avances et acomptes versés sur commandes	35754		35754	
Clients et comptes rattachés	1328635	12244	1316391	1154622
Autres créances	301930		301930	298184
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10518367		10518367	8412253
Charges constatées d’avance	40517		40517	30889
TOTAL (II)	13381529	30998	13350530	10798869
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	21579281	5995788	15583492	12622644
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	210000		210000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	21000		21000	
Réserves statutaires ou contractuelles	9912994		8824039	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1223261		1088955	
Subventions d’investissement	21625		24160	
Provisions réglementées	139925		147012	
TOTAL (I)	11528806		10315166	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	25033		25033	
Provisions pour charges			23320	
TOTAL (III)	25033		48354	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2126852		511421	
Emprunts et dettes financières divers (4)	537759		491261	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	9578			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	628961		613626	
Dettes fiscales et sociales	290238		292155	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	219263		104600	
Autres dettes	216998		246060	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4029652		2259124	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	15583492		12622644	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2326270		1933982	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	394461	615709	1010170	842239
Production vendue biens	4687860	2777829	7465689	7112405
Production vendue services	321144	9335	330480	301170
Chiffres d’affaires nets	5403466	3402874	8806340	8255815
				
Production stockée			21215	3975
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			58572	66353
Autres produits			74345	80959
Total des produits d’exploitation (I)			8960474	8409103
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			511635	436760
Variation de stock (marchandises)			8648	-11743
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2933953	2714319
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-219325	-10899
Autres achats et charges externes			1958153	1724201
Impôts, taxes et versements assimilés			244736	220193
Salaires et traitements			1167097	1075453
Charges sociales			336990	331229
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			295675	353377
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4806	19594
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				11638
Autres charges			26838	34430
Total des charges d’exploitation (II) 			7269210	6898555
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1691263	1510548
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			16315	17836
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			42256	62664
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			33	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			58605	80500
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			22424	16487
Différences négatives de change			1721	261
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			24145	16749
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			34459	63750
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1725723	1574298
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5215		679	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10215		3955	
Reprises sur provisions et transferts de charges	23499		38290	
Total des produits exceptionnels (VII)	38930		42924	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	37		11632	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	16413		25929	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	16450		37562	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	22479		5362	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	524942		490706	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9058009		8532527	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7834748		7443572	
BENEFICE OU PERTE	1223261		1088955	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		289127		6049
Total Immobilisations corporelles		7231457		708013
Total Immobilisations financières		6776		
Total Général		7527361		714062
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				295176
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			43671	7895800
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6776
Total Général			43671	8197752
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	283613	4548		288161
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5419972	291128	34471	5676629
AMORTISSEMENTS Total Général	5703585	295676	34471	5964790
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	147012	16413	23500	139926
Provisions pour litiges				25034
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	48354		23320	25034
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	195366	16413	46820	164959
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3676		3676	
Clients douteux ou litigieux	12729	12729		
Autres créances clients	1315907	1315907		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	283464	283464		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	123	123		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	18343	18343		
Charges constatées d’avance	40517	40517		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1674759	1671083	3676	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1532	1532		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2125320	431516	1566373	127430
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	628962	628962		
Personnel et comptes rattachés	146318	146318		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	92995	92995		
Impôts sur les bénéfices	13096	13096		
T.V.A.	8844	8844		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	28985	28985		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	219264	219264		
Groupe et associés	537759	537759		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	216999	216999		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4020074	2326270	1566373	127430
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1929701			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	314822			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel