ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LE MANOIR DES GRANDS BOURGOGNE 2018 Siren 515420032				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	31419	31419		223
Fonds commercial	250672		250672	250672
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	192391	144066	48325	71865
Installations techniques, matériel et outillage industriels	168201	141137	27064	25074
Autres immobilisations corporelles	263119	239346	23773	43474
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	6320		6320	6320
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	246		246	245
Prêts				
Autres immobilisations financières	20		20	20
TOTAL (I)	912389	555968	356421	397893
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	72923		72923	75761
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	949490		949490	869079
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	718380	45265	673115	367018
Autres créances	119546	14485	105061	104505
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	413297		413297	358200
Disponibilités	115084		115084	137799
Charges constatées d’avance	75342		75342	11446
TOTAL (II)	2464061	59750	2404311	1923807
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)	341923		341923	271062
TOTAL GENERAL (0 à V)	3718372	615718	3102654	2592762
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	365000		38850	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3885		3885	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	420745			
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves			942405	
Report à nouveau			-1238133	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-418817		-358527	
Subventions d’investissement	6825		5591	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	377637		-605929	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	340000		701	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1897295		2767728	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			129007	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	288042		184200	
Dettes fiscales et sociales	143234		114483	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	56446		2572	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2725017		3198691	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3102654		2592762	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			1020857	1240287
Production vendue biens			1845	26268
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1022702	1266555
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			227200	140093
Total des produits d’exploitation (I)			1249902	1406648
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			700984	950182
Variation de stock (marchandises)			-72765	-82940
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			59413	21650
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2838	2329
Autres achats et charges externes			322661	337684
Impôts, taxes et versements assimilés			10960	13032
Salaires et traitements			402307	344978
Charges sociales			147196	120801
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			78023	83837
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14	30804
Total des charges d’exploitation (II) 			1651630	1822358
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-401728	-415710
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7262	7173
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1969	1296
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			5294	5877
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-396434	-409833
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1082		156330	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	23465		105024	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-22383		51306	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1258246		1570151	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1677063		1928678	
BENEFICE OU PERTE	-418817		-358527	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		282091		
Total Immobilisations corporelles		616954		16843
Total Immobilisations financières		6584		2
Total Général		905629		16844
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				282091
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			10085	623712
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6586
Total Général			10085	912389
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	31196	223		31419
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	476541	57433	9424	524549
AMORTISSEMENTS Total Général	507736	57656	9424	555968
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	20		20	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	718380	718380		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	119545	119545		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	75342	75342		
TOTAL ETAT DES CREANCES	913288	913268	20	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	340000	340000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	4000			4000
Fournisseurs et comptes rattachés	288042	288042		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	143234	143234		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1949741	1949741		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2725017	2721017		4000
Emprunts souscrits en cours d’exercice	340000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	340000			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel