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BILAN SAVEURS D'ANTOINE 2017 Siren 515339554				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7622		7622	
Fonds commercial	48150247	15761594	32388653	14916626
Autres immobilisations incorporelles	264415	263336	1079	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1401661	25696	1375966	1091469
Constructions	3034874	1123908	1910966	172026
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1335269	697742	637528	238899
Autres immobilisations corporelles	2931532	2196591	734941	618960
Immobilisations en cours	147265		147265	1728158
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				29325762
Créances rattachées à des participations	610	610		
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	240630		240630	92894
TOTAL (I)	57514125	20069476	37444649	48184795
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	34280		34280	12990
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2063697	2519	2061178	928460
Avances et acomptes versés sur commandes	36511		36511	32736
Clients et comptes rattachés	12588277	690104	11898173	7395657
Autres créances	3989219	16423	3972796	4866134
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	7631057		7631057	4174975
Charges constatées d’avance	422439		422439	199174
TOTAL (II)	26765480	709046	26056434	17610126
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	84279605	20778522	63501083	65794921
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	24000000		24000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	837980		837980	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	215873		-852522	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3505364		1068395	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	28559217		25053853	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	249782		215297	
Provisions pour charges	85690		85690	
TOTAL (III)	335472		300987	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	325			
Emprunts et dettes financières divers (4)	206208		160316	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	87751		663613	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	8941408		5847686	
Dettes fiscales et sociales	8980891		5042964	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	159719		21	
Autres dettes	16120236		28629655	
Produits constatés d’avance (2)	109857		95825	
TOTAL (IV)	34606394		40440081	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	63501083		65794921	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	33844758			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	325			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	117143953		117143953	79028055
Production vendue biens				
Production vendue services	2303815		2303815	2013980
Chiffres d’affaires nets	119447768		119447768	81042035
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			19934	16667
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			476144	236580
Autres produits			3289	717
Total des produits d’exploitation (I)			119947135	81295998
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			76521016	50752734
Variation de stock (marchandises)			-474001	218275
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1190928	768802
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-721	-7178
Autres achats et charges externes			10624268	7408550
Impôts, taxes et versements assimilés			1462954	933870
Salaires et traitements			14192580	9559292
Charges sociales			6170660	4207728
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2938230	2867998
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			312995	185767
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			34485	215297
Autres charges			416653	174964
Total des charges d’exploitation (II) 			113390047	77286099
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6557088	4009899
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			70	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			8618	31493
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			8687	31493
Dotations financières sur amortissements et provisions				750000
Intérêts et charges assimilées			8197	24671
Différences négatives de change			234	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8431	774671
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			257	-743178
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6557345	3266721
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	36885		95173	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	980872		27862	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1017756		123035	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	11963		71089	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	130184		13912	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	142148		85001	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	875609		38034	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	1440364		627054	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2487226		1609306	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	120973579		81450526	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	117468215		80382132	
BENEFICE OU PERTE	3505364		1068395	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		28180729		
Total Immobilisations corporelles		7644425		
Total Immobilisations financières		30169266		
Total Général		65994421		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				48422285
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				8850602
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				241239
Total Général				57514126
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	13264103	2849654	88828	16024930
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3794913	2648999	2399974	4043938
AMORTISSEMENTS Total Général	17059016	5498653	2488801	20068868
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				249782
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				85690
Total Provisions pour risques et charges	300987	34485		335472
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours		17359	14840	2519
Sur comptes clients	484219	664327	458443	690104
Autres provisions pour dépréciation	19284		2861	16423
Total Provisions pour dépréciation	1254113	681686	1226144	709656
TOTAL GENERAL	1555100	716171	1226144	1045128
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	610			
Prêts				
Autres immobilisations financières	240630			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	18207			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	5316			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2101945			
Charges constatées d’avance	422439			
TOTAL ETAT DES CREANCES	17241175	16999935	241239	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	325	325		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	206208	36450	169758	
Fournisseurs et comptes rattachés	8941408	8941408		
Personnel et comptes rattachés	4272603	3768476	504127	
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4708287	4708287		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	159719	159719		
Groupe et associés	15584229	15584229		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	536007	536007		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	109857	109857		
TOTAL – ETAT DES DETTES	34518644	33844758	673885	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	54568			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9594			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel