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BILAN TAH CUISINE 2017 Siren 515106409				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	48585		48585	48585
Immobilisations incorporelles – Autres	14510	14510		
Immobilisations corporelles	167071	101754	65317	65875
Immobilisations financières	12698		12698	12698
Total Actif Immobilisé	242864	116264	126600	127158
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1212		1212	2146
Stock marchandises	5052		5052	2984
Avances et acomptes versés sur commandes				3150
Créances – Clients et comptes rattachés	32997		32997	8900
Créances – Autres	40594		40594	20947
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10815		10815	5215
Caisse				
Charges constatées d’avance	2070		2070	1743
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	92740		92740	45085
Total général Actif	335604	688851		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			10000	10000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1000	1000
Réserves réglementées				
Autres réserves			1500	1500
Report à nouveau			-6539	-6979
Résultat de l’exercice			47055	440
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			53016	5961
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			41886	77973
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		87957		
Autres dettes			124439	88309
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			166324	166282
Total général Passif			219340	172243
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			16500	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export	272300			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	780313		688851	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	4567		20287	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	6284		2160	
Autres produits	13554		11911	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	804718		723209	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	180215		171672	
Variation de stock (marchandises)	-2067		220	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	21299		17359	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	934		-1261	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	256698		215819	
(dont taxe professionnelle)	2273			
Impôts, taxes et versements assimilés	6340		6633	
Rémunérations du personnel 	217287		262463	
Charges sociales	38912		53415	
Dotations aux amortissements	17058		16179	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	271		49	
Total des charges d’exploitation	736946		742548	
Résultat d’exploitation	67772		-19339	
Produits financiers				
Produits exceptionnels			20000	
Charges financières				
Charges exceptionnelles	20717		221	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	47055		440	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			15400	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			1100	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			226364	
Total Immobilisations (Augmentations)			16500	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel