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BILAN ENZO GROUPE RESTAURATION 2013 Siren 515183911				
				
ACTIF	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	468850		468850	468850
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	27009	10723	16286	20707
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3990	2401	1589	2444
Autres immobilisations corporelles	49749	35963	13786	10202
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	26255		26255	26255
TOTAL (I)	575854	49087	526766	528458
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7702		7702	6320
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	89953		89953	24599
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				36932
Disponibilités	45629		45629	37941
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	143284		143284	105792
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	719138	49087	670051	634250
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	60086		51386	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	42538		8701	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	113625		71086	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	421			
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	222131		231715	
Emprunts et dettes financières divers (4)	169315		174982	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	106792		94015	
Dettes fiscales et sociales	56594		62361	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1172		91	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	556426		563164	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	670051		634250	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	556426		388723	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	704103		704103	684398
Chiffres d’affaires nets	704103		704103	684398
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			145	1
Total des produits d’exploitation (I)			704248	684400
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			211559	232928
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1382	790
Autres achats et charges externes			203687	166582
Impôts, taxes et versements assimilés			11809	9084
Salaires et traitements			145793	174541
Charges sociales			52534	56049
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			13221	14436
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6191	2754
Total des charges d’exploitation (II) 			643412	657163
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			60836	27236
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			392	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			392	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9467	15614
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9467	15614
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9075	-15614
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			51761	11622
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	780		1178	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	780		1178	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-780		-1178	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8442		1743	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	704640		684400	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	662101		675699	
BENEFICE OU PERTE	42538		8701	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	13000		8299	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	5285		2128	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		468850		
Total Immobilisations corporelles		69218		11530
Total Immobilisations financières		26255		
Total Général		564324		11530
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				468850
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				80748
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				26255
Total Général				575854
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	35866	13221		49087
AMORTISSEMENTS Total Général	35866	13221		49087
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	26255			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	214			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1389			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	18000			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	70350			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	116208	89953	26255	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	421	421		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	222131	222131		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	106792	106792		
Personnel et comptes rattachés	20925	20925		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	34766	34766		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	903	903		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	169315	169315		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1172	1172		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	556426	556426		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	50000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	59584			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	3040			
Location, charges locatives et de copropriété	111325		93215	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	5651		5735	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	83671		67632	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	203687		166582	
Taxe professionnelle	1813		3357	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	9996		5727	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	11809		9084	
Montant de la TVA. collectée	64499		60373	
Total TVA. déductible sur biens et services	38271		37312	
Effectif moyen du personnel	7		7	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Effectif moyen du personnel	7		7