ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN CUISINES & CO 2021 Siren 514774835				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	40000		40000	40000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	17283	12127	5156	6028
Autres immobilisations corporelles	91471	59055	32416	42443
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6298		6298	6298
TOTAL (I)	155052	71182	83870	94769
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	44335		44335	44335
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	82421		82421	73609
Autres créances	38929		38929	28250
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	3000		3000	3000
Disponibilités	65828		65828	74490
Charges constatées d’avance	1402		1402	
TOTAL (II)	235916		235916	223685
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	390968	71182	319786	318454
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	12759		15834	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	58845		-3074	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	80404		21559	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	104535		114111	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1441		708	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	53831		130635	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	40530		20208	
Dettes fiscales et sociales	38695		31232	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	351			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	239382		296895	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	319786		318454	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	155000		182784	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	482931		482931	372914
Production vendue biens				
Production vendue services	75281		75281	43564
Chiffres d’affaires nets	558212		558212	416478
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			28156	14500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				1150
Autres produits			238	111
Total des produits d’exploitation (I)			586606	432239
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			296134	258085
Variation de stock (marchandises)				2774
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			108746	96021
Impôts, taxes et versements assimilés			5306	5609
Salaires et traitements			53213	48729
Charges sociales			24624	18944
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			10899	10703
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			23342	5
Total des charges d’exploitation (II) 			522265	440869
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			64341	-8630
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			918	6524
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			918	6524
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			561	651
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			561	651
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			356	5872
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			64698	-2758
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	135		317	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	135		317	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-135		-317	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5718			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	587524		438763	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	528679		441838	
BENEFICE OU PERTE	58845		-3074	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			1150	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	10458		10347	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	22841			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		40000		
Total Immobilisations corporelles		108754		
Total Immobilisations financières		6298		
Total Général		155052		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				40000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				108754
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6298
Total Général				155052
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	60283	10899		71182
AMORTISSEMENTS Total Général	60283	10899		71182
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6298	6298		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	82421	82421		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	26614	26614		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	468	468		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	11848	11848		
Charges constatées d’avance	1402	1402		
TOTAL ETAT DES CREANCES	129051	129051		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	104535	20153	84382	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	40530	40530		
Personnel et comptes rattachés	3649	3649		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	16533	16533		
Impôts sur les bénéfices	5437	5437		
T.V.A.	13041	13041		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	35	35		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1441	1441		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	351	351		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	185551	101169	84382	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	34965		22871	
Location, charges locatives et de copropriété	31637		27506	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	4475		5444	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	2611			
Autres comptes	35057		40200	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	108746		96021	
Taxe professionnelle	1733		1746	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3573		3863	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	5306		5609	
Montant de la TVA. collectée	72964		46405	
Total TVA. déductible sur biens et services	69869		58310	
Effectif moyen du personnel	1			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	1