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BILAN LE PANIER GOURMAND 2018 Siren 514105527				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	6000		6000	
Immobilisations incorporelles – Autres	1900	380	1520	
Immobilisations corporelles	55768	34192	21576	14063
Immobilisations financières	445		445	
Total Actif Immobilisé	64113	34572	29541	14063
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	15976		15976	19247
Avances et acomptes versés sur commandes	278		278	278
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	8008		8008	7522
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	42211		42211	49350
Caisse				
Charges constatées d’avance	1157		1157	2098
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	67630		67630	78495
Total général Actif	131742	315979		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			2000	2000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			200	200
Réserves réglementées				
Autres réserves			30031	25074
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			-30536	4957
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			1695	32231
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			14975	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			57959	38858
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		3703		
Autres dettes			22541	20969
Produits constatés d’avance				500
Total des dettes			95475	60327
Total général Passif			97170	92557
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			9152	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			26270	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	471614		315979	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	994		2083	
Autres produits	4		351	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	472613		318414	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	341730		225928	
Variation de stock (marchandises)	3271		-4483	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	3332		2165	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	44754		22741	
(dont taxe professionnelle)	1119			
Impôts, taxes et versements assimilés	5005		5111	
Rémunérations du personnel 	74496		42249	
Charges sociales	21287		15020	
Dotations aux amortissements	8412		4056	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges			20	
Total des charges d’exploitation	502288		312807	
Résultat d’exploitation	-29675		5607	
Produits financiers			10	
Produits exceptionnels	2000			
Charges financières	203			
Charges exceptionnelles	2658		555	
Impôts sur les bénéfices			106	
Bénéfice ou perte	-30536		4957	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	31406			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	31369			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial			6000	
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations			1900	
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			15665	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			2260	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			445	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			41343	
Total Immobilisations (Augmentations)			26270	
Total Immobilisations (Diminutions)			3500	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			2380	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			-2380	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			31406	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			31369	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel