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BILAN FORY VIANDES 2018 Siren 513820647				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	500		500	500
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43050	39964	3086	6972
Autres immobilisations corporelles	234382	153154	81229	77268
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	323293		323293	323293
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4784		4784	4784
TOTAL (I)	606010	193118	412892	412818
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	164200		164200	77464
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2621333	85851	2535482	2334446
Autres créances	199659		199659	179022
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	1314111		1314111	1179101
Disponibilités	839442		839442	928344
Charges constatées d’avance	14335		14335	48060
TOTAL (II)	5153080	85851	5067229	4746437
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5759090	278969	5480121	5159255
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	869858		720036	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	248038		249822	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1227896		1079858	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	507592		461152	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	507592		461152	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	242042		311579	
Emprunts et dettes financières divers (4)	235790		217832	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	5400		4800	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2637772		2381353	
Dettes fiscales et sociales	610770		700160	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	12858		2520	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3744633		3618244	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5480121		5159255	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	38728243	184811	38913054	40656522
Production vendue biens				
Production vendue services	116909	74	116983	191139
Chiffres d’affaires nets	38845152	184885	39030037	40847661
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2000	1972
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			70480	229789
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			39102516	41079422
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			35786994	37270366
Variation de stock (marchandises)			-86736	10387
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			172523	185799
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			854722	837210
Impôts, taxes et versements assimilés			116227	125301
Salaires et traitements			1130044	1284536
Charges sociales			559310	618434
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			35036	33804
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			27657	36778
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			48625	235852
Autres charges			83693	56366
Total des charges d’exploitation (II) 			38728096	40694833
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			374421	384588
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			1466	689
Autres intérêts et produits assimilés			44871	60358
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			46337	61047
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13986	16932
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13986	16932
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			32351	44115
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			406772	428703
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	953		956	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	953		956	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1051		16911	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1051		16911	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-98		-15955	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	30000		30000	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	128636		132926	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	39149807		41141425	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	38901769		40891602	
BENEFICE OU PERTE	248038		249822	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		500		
Total Immobilisations corporelles		242322		35110
Total Immobilisations financières		328078		
Total Général		570900		35110
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				500
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				277433
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				328078
Total Général				606010
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	158082	35036		193118
AMORTISSEMENTS Total Général	158082	35036		193118
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				507592
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	461152	48625	2185	507592
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	109145	27657	50951	85851
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	109145	27657	50951	85851
TOTAL GENERAL	570297	76282	53136	593443
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		76282	53136	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4784		4784	
Clients douteux ou litigieux	104435	104435		
Autres créances clients	2516898	2516898		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	19700	19700		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	12962	12962		
T. V. A.	40812	40812		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	121894	121894		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4292	4292		
Charges constatées d’avance	14335	14335		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2840111	2835327	4784	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1884	1884		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	240159	69845	170314	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2637772	2637772		
Personnel et comptes rattachés	168916	168916		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	156170	156170		
Impôts sur les bénéfices	28925	28925		
T.V.A.	191162	191162		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	65597	65597		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	235790	235790		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	12858	12858		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3739233	3568919	170314	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	69479			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel