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BILAN SOCIETE FRERES MSALLEM DE GASTRONOMIE SFMG 2020 Siren 513646935				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	25733	23398	2335	3766
Immobilisations financières	4841		4841	4723
Total Actif Immobilisé	30574	23398	7176	8489
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises				4200
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	19217		19217	3678
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3198		3198	5893
Caisse				
Charges constatées d’avance				1772
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	22414		22414	15542
Total général Actif	52988			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-15807	-16472
Résultat de l’exercice			-10749	-1934
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-21557	-13406
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			15250	9324
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		12676		
Autres dettes			35897	28113
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			51147	37438
Total général Passif			29590	24031
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			118	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	87244		172641	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	38323			
Autres produits	21872			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	147438		172641	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)	4200		-600	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	31145		67035	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	55488		54412	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	805		1398	
Rémunérations du personnel 	61172		44196	
Charges sociales	3083		3774	
Dotations aux amortissements	1431		1215	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	133		1121	
Total des charges d’exploitation	157458		172551	
Résultat d’exploitation	-10019		90	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières				
Charges exceptionnelles	730		2024	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-10749		-1934	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	8724			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	9874			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			118	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			5578	
Total Immobilisations (Augmentations)			118	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			8724	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			9874	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel