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BILAN AU GOURMET CANNOIS 2017 Siren 513657445				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	205000		205000	205000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	193945	114017	79929	99430
Immobilisations financières	760		760	760
Total Actif Immobilisé	399705	114017	285689	305190
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2780		2780	2533
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	12609		12609	9802
Valeurs mobilières de placement	1932		1932	6123
Disponibilités	14770		14770	24406
Caisse				
Charges constatées d’avance	361		361	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	32452		32452	42864
Total général Actif	432157			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			161817	161817
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			16182	16182
Réserves réglementées				
Autres réserves			26926	23056
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			498	3870
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			205423	204925
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			72350	95534
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			12645	16308
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		4511		
Autres dettes			27722	31286
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			112718	143128
Total général Passif			318140	348054
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			36106	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	398706		401630	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	13459		14412	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	412165		416042	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	6096		5332	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	120520		115969	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-247		-550	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	101700		110275	
(dont taxe professionnelle)	2240			
Impôts, taxes et versements assimilés	7036		6597	
Rémunérations du personnel 	139740		123316	
Charges sociales	24828		27740	
Dotations aux amortissements	19501		19112	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	2		4	
Total des charges d’exploitation	419177		407795	
Résultat d’exploitation	-7012		8247	
Produits financiers	56		84	
Produits exceptionnels	12000		4	
Charges financières	4383		3856	
Charges exceptionnelles	163		609	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	498		3870	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	26975			
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	17046			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			399705	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			5961	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			26975	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			17046	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel