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BILAN LE MOULIN GOURMAND 2018 Siren 513152801				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	64000		64000	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	316735	246347	70388	
Immobilisations financières	150		150	
Total Actif Immobilisé	380885	246347	134538	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	31244		31244	
Stock marchandises	267		267	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	10265	2053	8212	
Créances – Autres	59815		59815	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	150252		150252	
Caisse				
Charges constatées d’avance	4697		4697	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	256541	2053	254488	
Total général Actif	637426			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			8000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	
Réserves réglementées				
Autres réserves			100546	
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			23101	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			132447	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			47605	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		109430		
Autres dettes			208973	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			256578	
Total général Passif			389025	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	10498			
Production vendue de biens – France	791700			
Production vendue de services - France	1077			
Production stockée	6547			
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	11528			
Autres produits	1502			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	822852			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	4975			
Variation de stock (marchandises)	-44			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	274056			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-5058			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	147148			
(dont taxe professionnelle)	2276			
Impôts, taxes et versements assimilés	5606			
Rémunérations du personnel 	284379			
Charges sociales	51780			
Dotations aux amortissements	22743			
Dotations aux provisions	2053			
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	306			
Total des charges d’exploitation	787943			
Résultat d’exploitation	34909			
Produits financiers	1502			
Produits exceptionnels	666			
Charges financières	1190			
Charges exceptionnelles	18653			
Impôts sur les bénéfices	-5867			
Bénéfice ou perte	23101			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			346858	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés			2053	
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions			2053	
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés			886	
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions			886	
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel