ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BOULANGERIE DU GRAND SIECLE 2021 Siren 511782641				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 0
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	272231		272231	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	68348	64201	4148	
Immobilisations financières	11224		11224	
Total Actif Immobilisé	351803	64201	287602	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2215		2215	
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	10000		10000	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	35118		35118	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	207987		207987	
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	255320		255320	
Total général Actif	607123			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 0
Capital social ou individuel			2000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			2072	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			462681	
Résultat de l’exercice			13528	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			480281	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			15214	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		1023		
Autres dettes			47428	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			62641	
Total général Passif			542922	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T0	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	255300			
Production vendue de services - France	27206			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	143			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	282649			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	91111			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	1061			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	64051			
(dont taxe professionnelle)	1366			
Impôts, taxes et versements assimilés	1366			
Rémunérations du personnel 	93240			
Charges sociales	13446			
Dotations aux amortissements	2300			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	266575			
Résultat d’exploitation	16075			
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	136			
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	2411			
Bénéfice ou perte	13528			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	16673			
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	18354			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			351803	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			16673	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			18354	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel