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BILAN LES TEMPS GOURMANDS 2018 Siren 511302242				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	725	340	385	626
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	7245	706	6539	
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	69466	53624	15842	16942
Autres immobilisations corporelles	256722	84061	172661	94982
Immobilisations en cours				46205
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	100		100	100
Créances rattachées à des participations	10769		10769	10769
Autres titres immobilisés	30		30	5030
Prêts				
Autres immobilisations financières	10000		10000	10000
TOTAL (I)	355057	138732	216325	184654
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11828		11828	3181
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				42
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	21072		21072	22461
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	49988		49988	45000
Disponibilités	61388		61388	40775
Charges constatées d’avance	1571		1571	1383
TOTAL (II)	145847		145847	112843
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	500903	138732	362171	297497
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	70000		70000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9759		4530	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	54482		44634	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	39152		22077	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	173393		141241	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	64718		58551	
Emprunts et dettes financières divers (4)	794		2448	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	59600		29300	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	46068		46670	
Dettes fiscales et sociales	17598		19287	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	188778		156256	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	362171		297497	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	158320		113034	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	660438		660438	604243
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	660438		660438	604243
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9981	8493
Autres produits			-78	
Total des produits d’exploitation (I)			670342	612737
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			224206	209255
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-8646	1669
Autres achats et charges externes			155851	165809
Impôts, taxes et versements assimilés			3964	2280
Salaires et traitements			193105	166972
Charges sociales			33717	28546
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27080	17747
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				633
Total des charges d’exploitation (II) 			629276	592911
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			41066	19826
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3257	111
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3257	111
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1077	772
Différences négatives de change			261	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1338	772
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1919	-661
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			42984	19165
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5014		4000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5014		4000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5000			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5017			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4		4000	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3829		1088	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	678612		616848	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	639460		594770	
BENEFICE OU PERTE	39152		22077	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	9981		8493	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		725		
Total Immobilisations corporelles		269681		115395
Total Immobilisations financières		25899		
Total Général		296305		115395
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				725
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			51643	333433
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			5000	20899
Total Général			56643	355057
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	99	242		340
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	111553	26838		138391
AMORTISSEMENTS Total Général	111651	27080		138732
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	10769	10769		
Prêts				
Autres immobilisations financières	10000	10000		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	6453			
T. V. A.	10183			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2028			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2408			
Charges constatées d’avance	1571			
TOTAL ETAT DES CREANCES	43411	43411		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	64718	34260	30458	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	46068	46068		
Personnel et comptes rattachés	8930	8930		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7401	7401		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1267	1267		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	794	794		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	129178	98720	30458	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	23000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	16833			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel