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BILAN SAVEURS AU QUOTIDIEN 2021 Siren 511172686				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	17084	15928	1156	
Fonds commercial	32768		32768	32768
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	31968	29181	2787	2539
Installations techniques, matériel et outillage industriels	18750	18750		1284
Autres immobilisations corporelles	19857	7889	11968	718
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	152		152	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	16188		16188	16188
TOTAL (I)	136767	71748	65019	53497
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	19869		19869	21759
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	122192	3990	118201	120182
Autres créances	36419		36419	25333
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	52567		52567	56501
Charges constatées d’avance	3702		3702	2260
TOTAL (II)	234749	3990	230758	226033
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	371515	75738	295777	279531
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	25000		25000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2500		1431	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	61670		27194	
Report à nouveau			-1438	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-41222		36983	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	47947		89170	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	210650		161549	
Dettes fiscales et sociales	37181		28812	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	247831		190361	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	295777		279531	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	247831		190361	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1462838	18877	1481716	1863412
Production vendue biens				
Production vendue services	101856		101856	77435
Chiffres d’affaires nets	1564695	18877	1583572	1940848
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2695	
Autres produits				270
Total des produits d’exploitation (I)			1586268	1941118
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1317238	1653853
Variation de stock (marchandises)			1889	-3946
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			161819	101309
Impôts, taxes et versements assimilés			9193	3783
Salaires et traitements			94332	97757
Charges sociales			35612	33532
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			3865	6016
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			973	1829
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1624	10000
Total des charges d’exploitation (II) 			1626549	1904135
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-40281	36982
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1	
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-40281	36982
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	941			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	941			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-941			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1586268		1941118	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1627490		1904135	
BENEFICE OU PERTE	-41222		36982	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			10000	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		48492		1360
Total Immobilisations corporelles		65309		13876
Total Immobilisations financières		16188		152
Total Général		129989		15388
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				49852
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8609	70575
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				16340
Total Général			8609	136767
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	15724	204		15928
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	60767	3662	8609	55820
AMORTISSEMENTS Total Général	76491	3866	8609	71748
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	5712	973	2695	3990
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	5712	973	2695	3990
TOTAL GENERAL	5712	973	2695	3990
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		973	2695	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	16188			
Clients douteux ou litigieux	4096			
Autres créances clients	118095			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	36338			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	13			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	69			
Charges constatées d’avance	3702			
TOTAL ETAT DES CREANCES	178501	162313	16188	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	210650	210650		
Personnel et comptes rattachés	10890	10890		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	12310	12310		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7570	7570		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6410	6410		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	247831	247831		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	470			
Location, charges locatives et de copropriété	27542		28507	
Personnel extérieur à l’entreprise	78318		17131	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	23805		24838	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	31682		30832	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	161819		101309	
Taxe professionnelle	7685		2575	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	1508		1208	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	9193		3783	
Montant de la TVA. collectée	69771		109854	
Total TVA. déductible sur biens et services	115213		113796	
Effectif moyen du personnel	3			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	3