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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE TERRASSON 2017 Siren 511081960				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	5881	5881		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1382	736	645	82
Fonds commercial	62090		62090	62090
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	153019	108210	44809	40320
Autres immobilisations corporelles	430159	178754	251406	96234
Immobilisations en cours				92355
Avances et acomptes				7774
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1937		1937	1937
TOTAL (I)	654468	293582	360887	300793
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3100		3100	2750
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	23200		23200	12500
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				5134
Autres créances	67724		67724	81706
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4940		4940	82685
Charges constatées d’avance	1181		1181	820
TOTAL (II)	100145		100145	185595
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	754613	293582	461031	486388
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	36642		37650	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-91962		-1008	
Subventions d’investissement	8438		11250	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-38082		56692	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	296516		280440	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5238			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	105686		104529	
Dettes fiscales et sociales	91673		44727	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	499114		429696	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	461031		486388	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1112072		1112072	835021
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1112072		1112072	835021
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6466	3204
Autres produits			170	760
Total des produits d’exploitation (I)			1118708	838985
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			580251	422707
Variation de stock (marchandises)			-10700	-6375
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			10369	11954
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-350	-2050
Autres achats et charges externes			209716	124068
Impôts, taxes et versements assimilés			13331	7007
Salaires et traitements			273015	201208
Charges sociales			47164	23785
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			61822	38008
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			208	90
Total des charges d’exploitation (II) 			1201882	837516
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-83174	1469
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			12971	7144
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			12971	7144
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-12971	-7144
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-96145	-5674
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	47358		2813	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	47358		2813	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1157		274	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	44545			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	45702		274	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1655		2539	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2528		-2128	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1166066		841798	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1258028		842806	
BENEFICE OU PERTE	-91962		-1008	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	17056		17113	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		5881		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		62322		1150
Total Immobilisations corporelles		462412		298672
Total Immobilisations financières		1937		
Total Général		532553		299822
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				5881
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				63472
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			177906	583178
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1937
Total Général			177906	654468
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1937	1937		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	17287			
T. V. A.	25501			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1243			
Groupe et associés	1117			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	22576			
Charges constatées d’avance	1181			
TOTAL ETAT DES CREANCES	70842	70842		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	18358	18358		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	278158	58357	191014	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	105686	105686		
Personnel et comptes rattachés	36184	36184		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	41620	41620		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	13609	13609		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	261	261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	5238	5238		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	499114	279313	191014	28787
Emprunts souscrits en cours d’exercice	64000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	66229			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel