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BILAN LA BOUCHERIE DE SOLOGNE 2017 Siren 510274210				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	333275	290779	42495	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	165755	162103	3651	
Autres immobilisations corporelles	17360	16142	1218	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	35000		35000	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5100		5100	
TOTAL (I)	556491	469025	87465	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1347		1347	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	20895		20895	
Avances et acomptes versés sur commandes	354		354	
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	55776		55776	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	170000		170000	
Disponibilités	70608		70608	
Charges constatées d’avance	7423		7423	
TOTAL (II)	326406		326406	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	882897	469025	413871	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	115000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11500			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	132864			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1097			
Subventions d’investissement	1181			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	259448			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	6466			
TOTAL (III)	6466			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	474			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20170			
Dettes fiscales et sociales	127311			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	147956			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	413871			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	147956			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	474			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2328109		2328109	
Production vendue biens	4320		4320	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2332429		2332429	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			11	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2872	
Autres produits			40	
Total des produits d’exploitation (I)			2335353	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1334290	
Variation de stock (marchandises)			8501	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			17430	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-739	
Autres achats et charges externes			144482	
Impôts, taxes et versements assimilés			18849	
Salaires et traitements			574713	
Charges sociales			224015	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37334	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			111	
Total des charges d’exploitation (II) 			2358991	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-23637	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4959	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4959	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			474	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			474	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			4485	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-19152	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	29784			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	29784			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	637			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	11760			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	12397			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	17387			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-666			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2370098			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2371195			
BENEFICE OU PERTE	-1097			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1096			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2872			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		658		
Total Immobilisations corporelles		517590		
Total Immobilisations financières		51860		
Total Général		570108		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				516391
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				40100
Total Général				556491
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	658		658	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	432890	37335	1198	469026
AMORTISSEMENTS Total Général	433548	37335	1856	469026
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				6467
Total Provisions pour risques et charges	6467			6467
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	6467			6467
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5100			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	7423			
TOTAL ETAT DES CREANCES	68300	63200	5100	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	474	474		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	20171	20171		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	147956	147956		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1000			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel