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BILAN SRPR BRASSERIE 2018 Siren 510066327				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	6156	6156		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	13736	8109	5627	7114
Fonds commercial	15600		15600	15600
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	180803	145268	35535	53541
Installations techniques, matériel et outillage industriels	158462	125583	32879	46645
Autres immobilisations corporelles	87123	64632	22491	30750
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14950		14950	14602
TOTAL (I)	476831	349749	127081	168253
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6502		6502	6278
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	23125		23125	20561
Autres créances	21451		21451	84717
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	62072		62072	68072
Charges constatées d’avance	5159		5159	3008
TOTAL (II)	118310		118310	182637
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	595140	349749	245391	350890
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1512		1512	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	177092		179575	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-6098		-2483	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	180506		186604	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	12948		17299	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1122		41298	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	22624		76652	
Dettes fiscales et sociales	28190		28907	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			130	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	64885		164285	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	245391		350890	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	57554		156331	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	697861		697861	757106
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	697861		697861	757106
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9922	15476
Autres produits			149	355
Total des produits d’exploitation (I)			707932	772937
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			195555	215517
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-224	698
Autres achats et charges externes			182427	160156
Impôts, taxes et versements assimilés			15753	16587
Salaires et traitements			221299	275728
Charges sociales			64362	70087
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			41498	47988
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2236	3017
Total des charges d’exploitation (II) 			722906	789777
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-14974	-16840
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			261	302
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			261	302
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-261	-302
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-15234	-17142
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1345	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7335		14500	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	7335		15845	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2199		2482	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			1237	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2199		3719	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	5136		12126	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-4000		-2533	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	715267		788781	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	721366		791265	
BENEFICE OU PERTE	-6098		-2483	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	9922		15476	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	11165		14414	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1921		2725	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		6156		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		13736		
Total Immobilisations corporelles		448993		
Total Immobilisations financières		14602		348
Total Général		499087		348
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				6156
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				13736
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			22604	426389
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				14950
Total Général			22604	476831
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	6156			6156
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6622	1487		8109
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	318056	40011	22583	335483
AMORTISSEMENTS Total Général	330834	41498	22583	349748
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14950		14950	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	23125	23125		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	478	478		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15490	15490		
T. V. A.	4878	4878		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	605	605		
Charges constatées d’avance	5159	5159		
TOTAL ETAT DES CREANCES	64685	49735	14950	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	12948	5617	7331	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	22624	22624		
Personnel et comptes rattachés	8824	8824		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	10874	10874		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3852	3852		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4640	4640		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1122	1122		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	64884	57553	7331	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	7436			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11777			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	8			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	8