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BILAN SARL BOUCHERIE ROTISSERIE DE LA PLAINE 2018 Siren 510048523				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	37451		37451	37451
Immobilisations incorporelles – Autres	6819	6819		
Immobilisations corporelles	202154	172534	29620	34638
Immobilisations financières	1780		1780	1780
Total Actif Immobilisé	248204	179353	68851	73869
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	6889		6889	7625
Avances et acomptes versés sur commandes	3256		3256	4578
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	7081		7081	5245
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	23876		23876	17692
Caisse				
Charges constatées d’avance	530		530	565
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	41632		41632	35705
Total général Actif	289836	389724		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves			67000	67000
Report à nouveau			-6262	276
Résultat de l’exercice			-2484	-6538
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			63754	66238
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			8854	8082
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			22039	22288
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		4821		
Autres dettes			15835	12967
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			46728	43336
Total général Passif			110483	109574
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			3571	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			11224	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			1200	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	385968		389724	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	4289		2119	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	390257		391843	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	198162		207687	
Variation de stock (marchandises)	736		499	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	93		67	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	61692		60188	
(dont taxe professionnelle)	1055			
Impôts, taxes et versements assimilés	3420		3237	
Rémunérations du personnel 	103114		100627	
Charges sociales	10210		9373	
Dotations aux amortissements	16242		15964	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	18		633	
Total des charges d’exploitation	393687		398277	
Résultat d’exploitation	-3430		-6433	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1200			
Charges financières	392		310	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	-138		-205	
Bénéfice ou perte	-2484		-6538	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel