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BILAN DELICECOOK 2018 Siren 509990461				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	9153	2464	6689	1827
Concessions, brevets et droits similaires	35869	31629	4239	5185
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	470054	287231	182823	217328
Installations techniques, matériel et outillage industriels	245163	126691	118473	209988
Autres immobilisations corporelles	166094	113181	52912	-31381
Immobilisations en cours	6520		6520	21005
Avances et acomptes				4704
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5200		5200	3700
TOTAL (I)	938053	561196	376856	432356
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	544619		544619	493311
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	58458		58458	77386
Clients et comptes rattachés	829910	12362	817548	764003
Autres créances	162287		162287	218431
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	106644		106644	139693
Charges constatées d’avance	28321		28321	54875
TOTAL (II)	1730239	12362	1717877	1747699
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2668292	573558	2094733	2180055
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1885000		1885000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	8701		8701	
Report à nouveau	-1472707		-281548	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-79623		-1191159	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	341370		420994	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	441104		501899	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	81		2350	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	218149		715592	
Dettes fiscales et sociales	126607		118427	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	967422		420792	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1753363		1759061	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2094733		2180055	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8291		8291	16603
Production vendue biens	2091813		2091813	2098782
Production vendue services	609779		609779	385565
Chiffres d’affaires nets	2709883		2709883	2500950
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			60032	70520
Autres produits			931	1231
Total des produits d’exploitation (I)			2770847	2572700
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			116874	148567
Variation de stock (marchandises)			26411	28821
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			888247	1015886
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-73320	-20647
Autres achats et charges externes			885895	1611956
Impôts, taxes et versements assimilés			76467	62733
Salaires et traitements			638247	712556
Charges sociales			161324	184771
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			105673	177939
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			10379	1983
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			867	1801
Total des charges d’exploitation (II) 			2837063	3926367
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-66216	-1353667
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			14693	12374
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			14693	12374
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-14693	-12374
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-80909	-1366040
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2040		63568	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			631000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2040		694568	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	754		1077	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			519142	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	754		520220	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1286		174348	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-533	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2772887		3267268	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2852510		4458427	
BENEFICE OU PERTE	-79623		-1191159	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		2300		6853
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		35869		
Total Immobilisations corporelles		846011		61009
Total Immobilisations financières		3700		1500
Total Général		887879		69362
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				9153
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				35869
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			19189	887831
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5200
Total Général			19189	938053
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	473	1991		2464
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30684	946		31629
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	424367	102736		527103
AMORTISSEMENTS Total Général	455523	105673		561196
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1983	10379		12362
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1983	10379		12362
TOTAL GENERAL	1983	10379		12362
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		10379		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5200	5200		
Clients douteux ou litigieux	15004	15004		
Autres créances clients	814906	814906		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	680	680		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	14852	14852		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	26910	26910		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	119846	119846		
Charges constatées d’avance	28321	28321		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1025718	1025718		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	441104	108604	332500	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	218149	218149		
Personnel et comptes rattachés	45510	45510		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	39343	39343		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2266	2266		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	39489	39489		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	940092		940092	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	27330	27330		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1753282	480690	1272592	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	60795			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel