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BILAN CHARCUTERIE CASAMAYOU 2019 Siren 509604989				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2760	2760		
Fonds commercial	230000		230000	230000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	159565	56602	102963	112030
Installations techniques, matériel et outillage industriels	100869	74684	26185	33885
Autres immobilisations corporelles	62888	28962	33926	34251
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	234		234	234
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1387		1387	1387
TOTAL (I)	557703	163008	394695	411788
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	195567		195567	186976
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1981		1981	1869
Clients et comptes rattachés	4032		4032	8051
Autres créances	6752		6752	33619
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	379311		379311	306574
Charges constatées d’avance	4643		4643	5388
TOTAL (II)	592286		592286	542477
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1149989	163008	986982	954264
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	240000		240000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	24000		24000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	381310		80898	
Report à nouveau	42948		300411	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	113872		66948	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	802129		712257	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	48615		74707	
Emprunts et dettes financières divers (4)	41754		59571	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	45869		48768	
Dettes fiscales et sociales	48614		58962	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	184852		242007	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	986982		954264	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	162788		193438	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1160709		1160709	1177173
Production vendue services	1033		1033	1333
Chiffres d’affaires nets	1161741		1161741	1178506
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7600	3347
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2200	6388
Autres produits			4	3
Total des produits d’exploitation (I)			1171546	1188244
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			558618	568370
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-8591	-23722
Autres achats et charges externes			155222	161957
Impôts, taxes et versements assimilés			16450	16320
Salaires et traitements			188246	267520
Charges sociales			82610	88153
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			28299	27081
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			134	148
Total des charges d’exploitation (II) 			1020988	1105826
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			150557	82418
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				156
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				156
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			911	1293
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			911	1293
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-911	-1137
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			149647	81281
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	134			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	552			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	686			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-686			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	35088		14333	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1171546		1188400	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1057674		1121452	
BENEFICE OU PERTE	113872		66948	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		232760		
Total Immobilisations corporelles		318967		11759
Total Immobilisations financières		1621		
Total Général		553348		11759
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				232760
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			7404	323322
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1621
Total Général			7404	557703
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2760			2760
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	138800	28851	7404	160248
AMORTISSEMENTS Total Général	141560	28851	7404	163008
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1387		1387	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4032	4032		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	6752	6752		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	4643	4643		
TOTAL ETAT DES CREANCES	16815	15428	1387	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	48615	26551	22064	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	45869	45869		
Personnel et comptes rattachés	17152	17152		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	18378	18378		
Impôts sur les bénéfices	9313	9313		
T.V.A.	671	671		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3100	3100		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	41754	41754		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	184852	162788	22064	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	26062			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel