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BILAN CHARCUTERIE CASAMAYOU 2016 Siren 509604989				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2760	1094	1666	2586
Fonds commercial	230000		230000	230000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	134327	31193	103134	110519
Installations techniques, matériel et outillage industriels	74064	49155	24909	27795
Autres immobilisations corporelles	34635	11918	22717	11433
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	234		234	234
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1387		1387	1387
TOTAL (I)	477407	93359	384048	383954
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	158722		158722	143234
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1750		1750	1445
Clients et comptes rattachés	15671		15671	10428
Autres créances	22513		22513	23188
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	245206		245206	188325
Charges constatées d’avance	10275		10275	12186
TOTAL (II)	454137		454137	378806
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	931544	93359	838185	762759
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	240000		240000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	16963		13758	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	80898		80898	
Report à nouveau	193391		156498	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	86174		64098	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	617426		555251	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	62528		82193	
Emprunts et dettes financières divers (4)	51056		27005	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	54395		53995	
Dettes fiscales et sociales	52780		44315	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	220759		207508	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	838185		762759	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	178533		145099	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1172819		1172819	1164766
Production vendue services	1669		1669	1433
Chiffres d’affaires nets	1174488		1174488	1166199
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8333	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			458	749
Autres produits			195	366
Total des produits d’exploitation (I)			1183474	1167314
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			588257	600889
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-15488	-10452
Autres achats et charges externes			145655	136900
Impôts, taxes et versements assimilés			14620	13870
Salaires et traitements			241183	246576
Charges sociales			54284	63799
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18363	15408
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			169	328
Total des charges d’exploitation (II) 			1069423	1087576
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			114051	79739
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			988	1256
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			988	1256
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1976	2443
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1976	2443
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-988	-1187
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			113064	78552
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			1798	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			1798	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	823			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	823			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-823		1798	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	26066		16252	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1184463		1170368	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1098288		1106270	
BENEFICE OU PERTE	86174		64098	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	22379		20258	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		232760		
Total Immobilisations corporelles		230261		19281
Total Immobilisations financières		1621		
Total Général		464642		19281
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				232760
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			6516	243026
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1621
Total Général			6516	477407
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	174	920		1094
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	80515	18267	6516	92265
AMORTISSEMENTS Total Général	80688	19187	6516	93359
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1387			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	15671			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	48			
T. V. A.	7970			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4785			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9710			
Charges constatées d’avance	10275			
TOTAL ETAT DES CREANCES	49847	48459	1387	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	62528	20302	42226	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	54395	54395		
Personnel et comptes rattachés	16840	16840		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	31295	31295		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2924	2924		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1721	1721		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	51056	51056		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	220759	178533	42226	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	19627			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel